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Un arbre. Il atteint 4 à 7 m de haut. Il y a de nombreuses branches minces et rouge violacé. Les feuilles sont ovales et mesurent 4 à 7 cm de long sur 3 à 5 cm de large. Le fruit comme la prune est de couleur violet-noir. Ils ont une chair molle, juteuse et légèrement acide. Ils mesurent 3 cm de diamètre. Habituellement, les graines sont amères mais parfois sucrées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree. It grows 4-7 m tall. There are many branches that are thin and purplish red. The leaves are oval and 4-7 cm long by 3-5 cm wide. The plum like fruit are purple-black in colour. They have soft, juicy, slightly acid flesh. They are 3 cm across. Usually the seeds are bitter but are occasionally sweet{{{0(+x).
Production
:
Dans l'ouest de la Chine, les plantes fleurissent d'avril à mai et fructifient de juin à juillet{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : In western China plants flower in April to May and fruit June to July{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les fruits sont consommés frais. Ils peuvent être utilisés pour la marmelade. Ils sont également utilisés comme épice ou arôme.
Les graines peuvent être amères mais les variétés sucrées sont consommées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh. They can be used for marmalade. They are also used as a spice or flavouring. The seeds can be bitter but sweet kinds are eaten{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 495 ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 57 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 194 (As Armeniaca x dasycarpa) ; Flora of China Vol. 9, p 399 (As Armeniaca dasycarpa) and Flora of China. www.eFloras.org ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 523 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 49
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