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Pedaliaceae > Sesamum > Sesamum calycinum - idu : 29868

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A V I. O

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Sesamum calycinum

subsp. angustifolium

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Liens, sources et/ou références

Étiquettes : 1 1

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Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Sesamum calycinum Welw. subsp. angustifolium
- Noms anglais et locaux
  :
  
  Wild simsim ;

Classification

✖
- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Asteridae ;
  - Ordre : Scrophulariales ;
  - Famille : Pedaliaceae ;
  - Genre : Sesamum ;
  - Espèce : Sesamum calycinum ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Astéridées ;
  - Clade 1 : Lamiidées ;
  - Ordre APN: Lamiales ;
  - Famille APN : Pedaliaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

✖
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une herbe qui pousse pendant une ou quelques années. La tige peut être simple ou ramifiée. Les feuilles au sommet sont longues et minces et presque sans tige. Les feuilles inférieures peuvent avoir des tiges et être divisées en lobes. Les fleurs mesurent 2 à 5 cm de long et sont violettes ou roses. Le fruit est une capsule étroite^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A herb that grows for one or a few years. The stem can be single or branched. The leaves at the top are long and thin and with almost no stalk. Lower leaves can have stalks and be divided into lobes. The flowers are 2-5 cm long and purple or pink. The fruit is a narrow capsule^{{{0(+x).
  - Production
    :
    
    Les feuilles tendres sont arrachées du buisson^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : The tender leaves are plucked off the bush^{{{0(+x).
  - Culture
    :
    
    Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Un espacement de 20 cm convient^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants can be grown from seeds. A spacing of 20 cm is suitable^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

✖

Parties comestibles
: feuilles, graines, graines - huile, légumes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves, Seeds, Seeds - oil, Vegetable^{{{0(+x).

Détails
: Les jeunes pousses et feuilles sont cuites et mangées. Ils sont visqueux et sont donc hachés et cuits avec d'autres feuilles. Ils sont également utilisés pour épaissir les sauces. Les graines sont consommées dans les sauces et les soupes. Les graines produisent une huile comestible^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young shoots and leaves are cooked and eaten. They are slimy so are chopped and cooked with other leaves. They are also used to thicken sauces. The seeds are eaten in sauces and soups. They seeds produce an edible oil^{{{0(+x).

Partie testée
: feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves^{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

76.5 / / 5.6

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ 47.0 35.2 /

Risques et précautions à prendre
:

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  Une plante tropicale. Au Kenya, il passe du niveau de la mer à 3000 m d'altitude. Il pousse dans des sols argileux légers et sableux. Il peut pousser dans des endroits arides^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical plant. In Kenya it grows from sea level to 3,000 m altitude. It grows in light clay and sandy soils. It can grow in arid places^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Afrique, Angola, Asie, Botswana, Afrique centrale, Afrique de l'Est, Kenya, Mozambique, Namibie, Nigéria, Afrique du Sud, Afrique australe, Ouganda, Afrique de l'Ouest, Zambie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Angola, Asia, Botswana, Central Africa, East Africa, Kenya, Mozambique, Namibia, Nigeria, South Africa, Southern Africa, Uganda, West Africa, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
- Recherche de/pour :
  - "Sesamum calycinum subsp. angustifolium" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;