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Apiaceae > Selinum > Selinum wallichianum - idu : 29739
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Selinum wallichianum (DC.) Raizada & H. O. Saxena

    • Synonymes

      :

      Ligusticum coniifolium DC, Peucedanum wallichianum DC, Pleurospermum cicutarium Lindl, Selinum candollei Edgew, Selinum tenuifolium Salisb

    • Noms anglais et locaux

      :

      Milk parsley ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle pousse environ 1 m de haut. Les feuilles sont pédonculées. Ils sont deux fois divisés. Les folioles sont profondément lobées. Ils sont épineux. Les fleurs sont blanches{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows about 1 m high. The leaves are stalked. They are twice divided. The leaflets are deeply lobed. They are spiny. The flowers are white{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines - épices{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds - spice{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont utilisées comme épice{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are used as a spice{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Au Népal, ils poussent entre 3000 et 3800 m d'altitude. Ils poussent parmi les bambous et les arbustes sur des pentes raides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In Nepal they grow between 3000-3800 m altitude. They grow among bamboo and shrubs on steep slopes{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Himalaya, Inde, Népal, Myanmar{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Himalayas, India, Nepal, Myanmar{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 565 (As Selinum candollii) ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 422 (As Selinum candollii)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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