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Rubiaceae > Rubia > Rubia peregrina - idu : 27782
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grimpeur. Les tiges sont ligneuses et carrées. Ils mesurent entre 50 et 250 cm de long. Les feuilles sont brillantes et n'ont pas de tiges. Ils sont ovales à en forme d'épée et il y a des dents le long du bord. Les feuilles sont en anneaux avec jusqu'à 5 feuilles dans un groupe. Les fleurs sont petites et aux pétales vert pâle à jaune. Les fruits sont charnus et verts et deviennent noirs à maturité. Ils mesurent 5 mm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A climber. The stems is woody and square. They are 50-250 cm long. The leaves are shiny and do not have stalks. They are oval to sword shaped and there are teeth along the edge. The leaves are in rings with up to 5 leaves in a group. The flowers are small and with pale green to yellow petals. The fruit are fleshy and green and turn black when ripe. They are 5 mm across{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés frais et également transformés en confiture{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten fresh and also made into jam{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante de climat méditerranéen. Il passe du niveau de la mer à 1 000 m d'altitude. Il pousse en sol sec et en haies{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a Mediterranean climate plant. It grows from sea level to 1,000 m above sea level. It grows in dry soil and in hedges{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Grande-Bretagne, Europe, France, Grèce, Italie, Macédoine, Maroc, Afrique du Nord, Portugal, Sicile, Slovénie, Espagne{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Britain, Europe, France, Greece, Italy, Macedonia, Morocco, North Africa, Portugal, Sicily, Slovenia, Spain{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il est utilisé comme colorant rouge végétal{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is used as a vegetable red dye{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Lentini, F. and Venza, F., 2007, Wild food plants of popular use in Sicily. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 15

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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