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le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
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et le O amène ici, où vous pouvez revenir à l'origine,
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: Les jeunes frondes fraîches sont cuites avec de la viande ou du poisson. Elles sont ajoutées aux soupes ou préparées en condiment avec de la sauce soja, du sucre et des champignons.
C'est une source de nori vert sous forme de poudre ou de flocons qui sont saupoudrés sur divers aliments, salades, soupes et légumes.
Il est disponible sous forme de feuilles séchées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fresh young fronds are cooked with meat or fish.. They are added to soups or prepared as a condiment with soy sauce, sugar and mushrooms. It is a source of green nori as powder or flakes that are sprinkled on various foods, salads, soups and vegetables. It is available as dried sheets{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 260 ; Wang, Wei-Lung and Chiang, Young-Meng, 1994, Potential Economic Seaweeds of Hengchun Peninsula, Taiwan, Economic Botany, Vol. 48, No. 2, pp. 182-189
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
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