Mentha longifolia (L.) Huds. 1762 cv. 'Arabian' (Menthe arabe)

Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Mentha longifolia (L.) Huds. (1762) cv. 'Arabian'
- Noms anglais et locaux
  :
  
  Arabian mint ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Asteridae ;
  - Ordre : Lamiales ;
  - Famille : Lamiaceae ;
  - Genre : Mentha ;
  - Espèce : Mentha longifolia ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Astéridées ;
  - Clade 1 : Lamiidées ;
  - Ordre APN: Lamiales ;
  - Famille APN : Lamiaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une herbe qui pousse d'année en année. Il a des rhizomes ou des tiges souterraines. Les tiges au-dessus du sol sont dressées ou rampantes et mesurent 1 m de haut. Il existe de nombreuses branches. Les branches sont blanches avec des lignes le long d'elles. Le limbe de la feuille est ovale à oblong et mesure 6 cm de long sur 1,5 cm de large. Les feuilles ont des dents le long du bord. Les fleurs sont en épis de 3 à 8 cm de long. Ils sont violacés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A herb which keeps growing from year to year. It has rhizomes or underground stems. The above ground stems are erect, or creeping and 1 m high. There are many branches. The branches are white with lines along them. The leaf blade is oval to oblong and 6 cm long by 1.5 cm wide. The leaves have teeth along the edge. The flowers are in spikes 3-8 cm long. They are purplish^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Feuille (feuillesµ^0(+x),27µ [assaisonnementµ^{(dp*)(0(+x),27)}µ {comme aromateµ^{{{27µ, condimentµ^0(+x)µ} et/ou base boissons/breuvagesµ^{{{{(dp*)(0(+x))}µ {tisanesµ^0(+x)µ}] ; et extraitµ^(dp*)µ feuilles : huileµ^{{{0(+x)µ essentielleµ^(dp*)µ [assaisonnementµ^{{{{(dp*)(0(+x))}µ {arômeµ^0(+x)µ}]) et fleur (fleursµ²⁷µ [assaisonnementµ^(dp*)(27)µ {comme aromateµ^{{{27µ}] ; et extraitµ^(dp*)µ fleurs : huileµ^{{{0(+x)µ essentielleµ^(dp*)µ [assaisonnementµ^{{{{(dp*)(0(+x))}µ {arômeµ^0(+x)µ}]) comestiblesµ^0(+x)µ.

Détails : Partie(s) comestible(s)µ^{{{0(+x)µ : feuilles comme condiment, feuilles - théµ^{{{0(+x)µ.

Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ^{{{0(+x)µ : feuilles et fleurs utilisées comme aromateµ^{{{27(+x)µ ; les feuilles sont consommées en chutneys ; elles sont également utilisées pour des assaisonnements ; les feuilles et les fleurs donnent une huile utilisée pour l'aromatisation ; les feuilles sont confites ou utilisées comme un théµ^{{{0(+x)µ.

Partie testée
: feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves^{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

8.2 1056 253 8.4

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / 12.2 5.1

Risques et précautions à prendre
:

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ATTENTION : bien qu'aucune donnée sur la toxicité n'ait été observée pour cette espèce, au moins quelques espèces de ce genre (dont Mentha pulegium L. et Mentha x piperita L.) contiennent de la pulégone connue pour entrainer/produire des avortement lorsque la plante est consommée sous forme concentrée (huile essentielle) et/ou en grandes quantités ; donc une certaine prudence est de miseµ^{{{{(dp*)(0(5(+),+x),+x)}µ.

Autres infos
:

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Synonyme de "Mentha longifolia cv. 'Habak'", de "Mentha x piperita cv. `Arabia'" ou de "Mentha spicata cv. 'Arabe'" ? (qp*)

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  C'est une plante tempérée. En Chine, il est cultivé dans certaines villes. Il pousse dans des endroits humides. Il peut pousser à l'ombre claire. Il peut pousser dans des endroits arides. Il convient aux zones de rusticité 6-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. In China it is grown in some cities. It grows in damp locations. It can grow in light shade. It can grow in arid places. It suits hardiness zones 6-9^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Afghanistan, Afrique, Albanie, Algérie, Arménie, Asie, Australie, Autriche, Balkans, Biélorussie, Belgique, Bosnie, Botswana, Grande-Bretagne, Bulgarie, Îles Canaries, Caucase, Afrique centrale, Amérique centrale, Tchad, Chine, Crète, Cuba, Chypre , République tchèque, Afrique de l'Est, Égypte, Eswatini, Éthiopie, Europe, France, Géorgie, Allemagne, Grèce, Himalaya, Hongrie, Inde, Iran, Irak, Israël, Italie, Jordanie, Kazakhstan, Kenya, Kirghizistan, Liban, Lesotho, Libye , Méditerranée, Mexique, Maroc, Myanmar, Namibie, Népal, Pays-Bas, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Inde du Nord-Ouest, Pakistan, Palestine, Pologne, Portugal, Roumanie, Russie, Arabie Saoudite, Scandinavie, Sibérie, Slovaquie, Slovénie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Espagne, Soudan, Swaziland, Suède, Suisse, Syrie, Tadjikistan, Tanzanie, Tibet, Tunisie, Turquie, Turkménistan, Ukraine, USA, Ouzbékistan,Venezuela, Yougoslavie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Afghanistan, Africa, Albania, Algeria, Armenia, Asia, Australia, Austria, Balkans, Belarus, Belgium, Bosnia, Botswana, Britain, Bulgaria, Canary Islands, Caucasus, Central Africa, Central America, Chad, China, Crete, Cuba, Cyprus, Czech Republic, East Africa, Egypt, Eswatini, Ethiopia, Europe, France, Georgia, Germany, Greece, Himalayas, Hungary, India, Iran, Iraq, Israel, Italy, Jordan, Kazakhstan, Kenya, Kyrgyzstan, Lebanon, Lesotho, Libya, Mediterranean, Mexico, Morocco, Myanmar, Namibia, Nepal, Netherlands, North Africa, North America, NW India, Pakistan, Palestine, Poland, Portugal, Romania, Russia, Saudi Arabia, Scandinavia, Siberia, Slovakia, Slovenia, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Sudan, Swaziland, Sweden, Switzerland, Syria, Tajikistan, Tanzania, Tibet, Tunisia, Turkey, Turkmenistan, Ukraine, USA, Uzbekistan, Venezuela, Yugoslavia, Zimbabwe^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Il existe 25 espèces de Mentha^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 25 Mentha species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  "Horizon Herbs" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données :
- Recherche de/pour :
  - "Mentha longifolia cv. 'Arabian'" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Menthe arabe cv. 'Arabian'" sur Google (pages, images et recettes) ;

Variétés de la même espèce (Mentha longifolia)
: 34 taxons

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Menthe arabe

Dénominations

Classification

Description et culture

Consommation

Précautions

Liens, sources et/ou références

Variétés de la même espèce (Mentha longifolia)

Étiquettes : 1 1

Dénominations

Nom botanique :

Noms anglais et locaux

Classification

Description et culture

Description

Consommation

Partie testée

Risques et précautions à prendre

Autres infos

Distribution

Localisation

Notes

Liens, sources et/ou références

Sources et/ou références :

Recherche de/pour :

Variétés de la même espèce (Mentha longifolia)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
8.2	1056	253	8.4

Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	12.2	5.1