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Capparaceae > Maerua > Maerua racemulosa - idu : 19444
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Maerua racemulosa (A. DC.) Gilg. et Bened.

    • Synonymes

      :

      Capparis racemulosa A. DC, Capparis undulata Zeyh. ex Eckl. & Zeyh, Niebuhria pedunculosa Hochst, Boscia caffra Sond, Maerua undulata (Zeyh. ex Eckl. & Zeyh.) Dur. & Schinz, Maerua pedunculosa (Hochst.) Sim

    • Noms anglais et locaux

      :

      Forest bush-cherry ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste grimpant ou grimpant. Il atteint une hauteur de 1 à 3 m. Les brindilles sont minces et ont des boutons le long d'elles. Les feuilles sont simples mais peuvent parfois avoir 2 ou 3 folioles. Ils sont ovales et mesurent 12 cm de long sur 5 cm de large. Ils varient en forme. Ils sont souvent pointus. La nervure médiane et les nervures sont proéminentes sous la feuille. Les bords peuvent être ondulés et avec des dents. Les fleurs sont petites et blanches. Ils poussent en groupes à l'aisselle des feuilles vers les extrémités des branches. Le fruit est une baie ronde jaune. Il est sur une longue tige et peut avoir la taille d'une cerise. Il y a 1 à 3 graines de couleur claire à l'intérieur{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A climber or scrambling shrub. It grows 1-3 m tall. The twigs are slender and have knobs along them. The leaves are simple but can occasionally have 2 or 3 leaflets. They are oval and 12 cm long by 5 cm wide. They vary in shape. They are often pointed. The midrib and veins are prominent under the leaf. The edges can be wavy and with teeth. The flowers are small and white. The grow in groups in the axils of leaves towards the ends of branches. The fruit is a yellow round berry. It is on a long stalk and can be the size of a cherry. There are 1-3 light coloured seeds inside{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : racines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Roots{{{0(+x).

    Détails

    : La racine est consommée en période de pénurie alimentaire. Il est pelé écrasé et bouilli dans l'eau. Du lait est ajouté. Il est également parfois utilisé comme substitut du café{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The root is eaten in times of food scarcity. It is peeled crushed and boiled in water. Milk is added. It is also sometimes used as a substitute for coffee{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale. Il pousse comme un arbuste inférieur. Il est présent en Afrique du Sud du niveau de la mer à 900 m d'altitude. Il pousse dans les sols secs. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant. It grows as an undershrub. It occurs in South Africa from sea level to 900 m altitude. It grows in dry soils. It can grow in arid places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Eswatini, Lesotho, Afrique du Sud, Afrique australe, Swaziland{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Eswatini, Lesotho, South Africa, Southern Africa, Swaziland{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 144 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 88 (Also as Maerua pedunculosa) ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 197 ; Palmer, E and Pitman, N., 1972, Trees of Southern Africa. Vol. 1. A.A. Balkema, Cape Town p 639 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 78 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 7th April 2011] ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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