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Une plante grimpante ou une vigne volubile. Le tubercule de la racine mesure 50 à 60 cm de diamètre. La tige mesure 8 cm de diamètre. Les feuilles sont disposées en spirales. Ils sont simples et entiers. Ils sont ovales et mesurent 10 à 19 cm de long sur 3 à 10 cm de large. La base est arrondie ou légèrement en forme de coin. Les fleurs sont de sexes séparés. La pousse fleurie mâle a de nombreux petits capitules. Le fruit est composé de 3 fruits charnus de 2 cm sur 2,5 cm. Ils sont orange et brillants{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A twining creeper or vine. The root tuber is 50-60 cm across. The stem is 8 cm across. The leaves are arranged in spirals. They are simple and entire. They are oval and 10-19 cm long by 3-10 cm wide. The base is rounded or slightly wedge shaped. Flowers are of separate sexes. The male flowering shoot has many small flower heads. The fruit is made up of 3 fleshy fruit 2 cm by 2.5 cm. They are orange and shiny{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 86 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 205
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