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Une herbe d'environ 0,5 m de haut. Les feuilles mesurent moins de 2,5 cm de long. Ils sont ovales avec des bords festonnés. Les fleurs sont bleues ou blanches{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb about 0.5 m high. The leaves are under 2.5 cm long. They are oval with scalloped edges. The flowers are blue or white{{{0(+x).
Culture
:
Il est cultivé à partir de graines semées là où elles doivent pousser. La graine germe très rapidement{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is grown from seed sown where they are to grow. The seed germinate very quickly{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: feuilles, graines, huile de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Leaves, Seeds, Seeds-oil{{{0(+x).
Détails
: Les feuilles sont cuites et mangées.
La graine est consommée crue ou cuite.
Une huile comestible est obtenue à partir de la graine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten.The seed is eaten raw or cooked. An edible oil is obtained from the seed{{{0(+x).
C'est une plante tempérée. Il préfère une situation fraîche. Il atteint 2150 m en Turquie. Il convient à un sol léger bien drainé en position ensoleillée. Il convient à la zone de rusticité des plantes 7{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It prefers a cool situation. It grows to 2150 m in Turkey. It suits a light well drained soil in a sunny position. It suits plant hardiness zone 7{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 126 ; F. E. L. Fischer et al., Index sem. hort. petrop. 6:53. 1840 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 369 ; Lawton, B.P., 2002, Mints. A Family of Herbs and Ornamentals. Timber Press, Portland, Oregon. p 134 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 117 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 138 (As Dracocephalum ibericum) ; Uphof,
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
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