le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page (les différentes catégories)
et le O amène ici, où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂
- Cette partie est à compléter, si vous voulez participer, n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse :
patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -
Un champignon qui pousse en grands groupes. Le capuchon mesure 1 à 5 cm de diamètre. Il est courbé lorsqu'il est jeune mais s'aplatit avec l'âge et peut développer une tache basse au centre. Il est de couleur lilas pourpre foncé. La tige mesure 4 à 10 cm de long. Il est creux et a des fibres légèrement blanches près du capuchon. Les branchies sont de la même couleur que le bonnet. L'impression des spores est blanche{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A mushroom which grows in large groups. The cap is 1-5 cm across. It is curved over when young but becomes flattened with age and can develop a low spot in the centre. It is deep purple lilac in colour. The stem is 4-10 cm long. It is hollow and has slightly white fibres near the cap. The gills are the same colour as the cap. The spore print is white{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Ils peuvent être consommés frais.
Il peut être séché et stocké.
Il peut également être conservé dans de l'alcool épicé{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : They can be eaten fresh. It can be dried and stored.It can also be stored in spiced alcohol{{{0(+x).
Il est vendu sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is sold in local markets{{{0(+x).
Distribution
:
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les forêts de pins et de feuillus. Ils sont souvent sous les hêtres et les châtaigniers{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in pine and deciduous forest. They are often under beech and chestnut trees{{{0(+x).
Localisation
:
Asie, Grande-Bretagne, Bulgarie, Amérique centrale, Costa Rica, Europe, Himalaya, Hongrie, Mexique, Népal, Amérique du Nord, Russie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Britain, Bulgaria, Central America, Costa Rica, Europe, Himalayas, Hungary, Mexico, Nepal, North America, Russia{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Adhikari, M. K., 2014, Addition and correction to the knowledge on edibility of wild mushrooms in Nepal: a discussion. Bul. Dept. Pl. Res. N. 36, Nepal p 5 ; Boa, E. R., 2004, Wild edible fungi and their importance to people. FAO Non Wood Forest Products Booklet 17 ; Dongol, et al, 1995, Edible Mushrooms in Nepal ; Estrada-Martinez, E., et al, 2009, Contribucion al conocimiento etnomicologico de los Hongos Comestibles Silvestres de Mercados Regionales y Comunidades de la Sierra Nevada (Mexico). Intercienca Jan 2009 Vol. 34 No. 1 ; Jordan, P., 2000, The Mushroom Guide and Identifier, Hermes House, p 62 ; Kaufmann, B. et al, 1999, The Great Encyclopedia of Mushrooms. Konemann. p 82 ; Pace, G., 1998, Mushrooms of the world. Firefly books. p 119 ; Perez-Moreno, J. et al, 2008, Wild Mushroom Markets in Central Mexico and a Case Study at Ozumba. Economic Botany, 62(3), 2008, pp. 425–436 ; Perez-Moreno, J., et al, 2009, Social and Biotechnological Studies of Wild Edible Mushrooms in Mexico. Acta Botanica Yunnanica Suppl. XV1: 55-61 ; Vetner, J., 2004, Arsenic content of some edible mushroom species. Eur. Food Res. Technol. 219: 71-74 ; www.plantnames.unimelb.edu.au ; Zamora-Martinez, M. et al, 1995, Natural production of wild edible mushrooms in the southwestern rural territory of Mexico City, Mexico. Forest Ecology and Management 72:13-20
Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie,
maladie ou effet nuisible que toute personne ou animal pourrait subir suite à l'utilisation de toute plante mentionnée sur ce site
: (https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
d'informations sur les précautions à prendre.
Sauf mention contraire, ce travail est publié sous licence Creative Commons :
Fiche précédente |
AVI.
O retour | Fiche suivante
