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Iris x alba Savi, Iris x amoena DC, Iris x atroviolacea Lange, Iris x australis Tod, Iris x belouinii Bois & Cornuault, Iris x florentina L, Iris x germanica var. florentina (L.) Dykes, Iris x vulgariset beaucoup d'autres
Une plante attrayante qui ne cesse de croître d'année en année. Un iris avec une tige ou un rhizome souterrain. Le rhizome ou le porte-greffe est de couleur crème pâle. Il atteint 1 m de haut. Le rhizome est épais et s'étale à la surface du sol. Les feuilles sont vert bleuâtre. Ils sont plats, étroits et comme une épée. Ils mesurent 2 à 4,5 cm de large. Les spathes sont vertes dans la moitié inférieure. Les tiges des fleurs mesurent 1 m de haut. Les fleurs sont blanches et teintées de violet et peuvent ou non avoir une barbe jaune. Les fleurs peuvent être violettes, jaunes et bleues. Ils mesurent de 9 à 11 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An attractive plant which keeps growing from year to year. An iris with an underground stem or rhizome. The rhizome or rootstock is pale cream in colour. It grows 1 m tall. The rhizome is thick and spreads on the surface of the ground. The leaves are bluish-green. They are flat, narrow and sword like. They are 2-4.5 cm wide. The spathes are green in the lower half. The flower stems are 1 m high. The flowers are white and tinged with violet and may or may not have a yellow beard. Flowers can be purple, yellow and blue. They are 9-11 cm long{{{0(+x).
Production
:
Les plantes mettent 3 ans à mûrir. Les rhizomes sont déterrés, pelés, séchés et réduits en poudre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants take 3 years to mature. The rhizomes are dug up, peeled, dried and powdered{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou par division{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed or by division{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Attention: les racines et les feuilles fraîches sont très toxiques.
L'amidon de la racine est un aliment de famine utilisé pour étendre la farine de pain, après élimination de l'élément amer.
Il est également broyé et utilisé pour aromatiser le gin.
Le rhizome pelé et séché est utilisé dans l'aromatisation.
Une huile essentielle est utilisée pour aromatiser les boissons et les chewing-gums et pour rehausser les saveurs des fruits{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Caution: Fresh roots and leaves are highly poisonous. The starch of the root is a famine food used for extending bread flour, after removal of the bitter element.It is also crushed and used to flavour gin. The peeled and dried rhizome is used in flavouring. An essential oil is used to flavour drinks amd chewing gum and to enhance fruit flavours{{{0(+x).
Il convient à un climat méditerranéen. Il pousse dans les endroits rocheux secs. Il convient aux zones de rusticité 5-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It suits a Mediterranean climate. It grows in dry rocky places. It suits hardiness zones 5-9{{{0(+x).
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
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