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Un arbre à feuilles persistantes. Il peut atteindre 100 m de haut. Le coffre peut mesurer 4 m de diamètre. L'écorce est brun gris foncé. C'est lisse. Il devient rugueux et squameux avec l'âge. Les arbres p... (traduction automatique)
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Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

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Pinaceae > Pseudotsuga > Pseudotsuga menziesii - idu : 26099
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Illustration Pseudotsuga menziesii, Par Mouillefert, P., Traité des arbres et arbrissaux, Atlas (1892-1898) (1892) t. 27bis , via plantillustrations
      Illustration Pseudotsuga menziesii, Par Mouillefert, P., Traité des arbres et arbrissaux, Atlas (1892-1898) (1892) t. 27bis , via plantillustrations - Fermer      

Par Mouillefert, P., Traité des arbres et arbrissaux, Atlas (1892-1898) (1892) t. 27bis , via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Pseudotsuga menziesii (Mirb.) Franco (1950)

    • Synonymes français

      :

      sapin de Douglas, douglas bleu, douglas

    • Synonymes

      :

      Abies douglasii (Sabine ex D. Don) Lindl, Abies drummondii Gordon, Abies menziesii Mirbel, Abies mucronata Raf, Abies standishiana K. Koch, Abies taxifolia C. Presl, Abies taxifolia Lambert(1803) not Salisbury(1796), Abieta douglasii (Sabine ex D. Don) A. H. Kent, Picea douglasii (Sabine ex D. Don) Link, Pinus douglasii Sabine ex D. Don, Pseudotsuga douglasii (Sabine ex D.Don) Carriere, Pseudotsuga douglasii var. - many, Pseudotsuga taxifolia (Lindl.) Britton

    • Noms anglais et locaux

      :

      Douglas Fir, Oregon Pine, Hua qi song, Zelena duglazija ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre à feuilles persistantes. Il peut atteindre 100 m de haut. Le coffre peut mesurer 4 m de diamètre. L'écorce est brun gris foncé. C'est lisse. Il devient rugueux et squameux avec l'âge. Les arbres plus âgés ont de longs troncs sans branches. Les jeunes arbres sont en forme de cône avec les branches principales en anneaux. Les feuilles sont vert foncé dessus. Ils mesurent 1,5 à 3 cm de long sur 1 à 2 mm de large. Ils sont blancs en dessous. Les feuilles restent de l'arbre pendant 5 à 8 ans. Les aiguilles sont simples et disposées en spirales le long de la brindille. Les cônes de graines sont bruns. Ils sont ovales et mesurent 8 cm de long sur 3,5 à 4 cm de large. Ils pendent sur de grosses tiges. Les écailles sont larges et arrondies. Ils sont coriaces. Les graines tombent puis les cônes sont jetés plus tard{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An evergreen tree. It can grow 100 m tall. The trunk can be 4 m across. The bark is dark grey-brown. It is smooth. It becomes rough and scaly with age. Older trees have long trunks without branches. Young trees are cone shaped with main branches in rings. The leaves are dark green above. They are 1.5-3 cm long by 1-2 mm wide. They are white underneath. The leaves remain of the tree for 5-8 years. The needles are single and arranged in spirals along the twig. The seed cones are brown. They are oval and 8 cm long by 3.5-4 cm wide. They hang down on stout stalks. The scales are broad and rounded. They are leathery. The seeds drop then cones are later shed{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les arbres peuvent vivre 500 ans. La production de semences commence dans 10 à 30 ans. La résine ou le sucre ne se produit que dans certaines conditions d'un endroit ensoleillé et d'une bonne humidité du sol mais dans un endroit sec{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Trees can live for 500 years. Seed production begins are 10-30 years. The resin or sugar only occurs under certain conditions of a sunny location and good soil moisture but in a dry location{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les graines se conserveront pendant 10 à 20 ans si elles sont conservées au sec et au frais dans des contenants hermétiques. Un refroidissement humide avant la plantation aide les graines stockées à pousser{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Seed will keep for 10-20 years if kept dry and cool in airtight containers. Moist chilling before planting helps stored seeds start to grow{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Feuille (jeunes et/ou tendres pousses ; aromatisantes1)µ, cambium (cuit1)(1*)., fleur1 (bourgeons (aromatisants1, sirop1) ; pollen (farine1)), et fruit (jeunes cônes ; aromatisants1, sirop1) comestibles.

    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il se produit dans les forêts de montagne humides. Il est cultivé en Chine. Il pousse sur une variété de sols. Il fait mieux sur les limons sableux profonds et bien drainés. Il ne convient pas aux sols compactés, mal drainés ou calcaires. Il a besoin de beaucoup de lumière. Il convient aux zones de rusticité 4-9. À la chocolaterie Anvers{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It occurs in moist mountain forests. It is cultivated in China. It grows on a variety of soils. It does best on deep, well drained, sandy loams. It does not suit compacted, poorly drained or limestone soils. It needs plenty of light. It suits hardiness zones 4-9. At Anvers Chocolate factory{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Asie, Australie, Grande-Bretagne, Canada, Amérique centrale, Chine, Inde, Mexique, Amérique du Nord, Slovénie, Amérique du Sud, Tasmanie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Asia, Australia, Britain, Canada, Central America, China, India, Mexico, North America, Slovenia, South America, Tasmania, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 6 à 8 espèces de Pseudotsuga{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 6-8 Pseudotsuga species{{{0(+x).




  • Arôme et/ou texture

    :

      ✖

    proche de l'orange1


  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 36, 37 et 214, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ;

      Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 498 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 78 ; Conif. Duarum Nominibus 4; Bol. Soc. Brot. ser. 2, 24:74. 1950 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 76 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1103 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 171 ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 110 ; Fu Liguo, Li Nan, Mill, R.R., Pinaceae. Flora of China. ; Harris, E & J., 1983, Field Guide to the Trees and Shrubs of Britain. Reader's Digest. p 218 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 242 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Irving, M., 2009, The Forager Handbook, A Guide to the Edible Plants of Britain. Ebury Press p 360 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 720 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 42 ; Marinelli, J. (Ed), 2004, Plant. DK. p 151 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 449 ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 150 (As Pseudotsuga taxifolia) ; Schuler, S., (Ed.), 1977, Simon & Schuster's Guide to Trees. Simon & Schuster. No. 37 ; Turner, N., 1997, Food Plants of Interior First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 56

    • Recherche de/pour :










Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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