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Moraceae > Ficus > Ficus palmata - idu : 14036
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Ficus palmata Forssk.

    • Synonymes

      :

      Ficus caricoides Roxb, ?Ficus forskalaei Vahl, Ficus morifolia Forssk, Ficus palmata Forssk. var, petitiana (A. Rich.) Fiori, Ficus pseudocarica Miq, Ficus pseudocarica Miq. var. tomentosa A. Rich, Ficus pseudosycomorus Miq, Ficus virgata Wall. ex Roxb

    • Noms anglais et locaux

      :

      Punjab fig ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        C'est la forme orientale de la figue cultivée, Ficus carica. C'est un arbuste. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Il atteint environ 4-8 m de haut. Les brindilles sont velues. L'écorce est lisse et cendrée ou brune. Les feuilles sont rondes et parfois profondément lobées. Il y a des dents le long du bord. Les feuilles ont des tiges. Les feuilles mesurent 2,5 à 15 cm de long sur 3 à 13,5 cm de large. Les figues se produisent seules et ont des tiges. Ils sont duveteux. Les figues sont jaune-violet à maturité. Ils mesurent 1 à 2,5 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : This is the eastern form of the cultivated fig, Ficus carica. It is a shrub. It loses its leaves during the year. It grows to about 4-8 m high. The twigs are furry. The bark is smooth and ashy or brown. The leaves are round and sometimes deeply lobed. There are teeth along the edge. The leaves have stalks. The leaves are 2.5-15 cm long by 3-13.5 cm wide. The figs occur singly and have stalks. They are downy. The figs are yellow-purple when ripe. They are 1-2.5 cm across{{{0(+x).

      • Production

        :

        En Inde, les fruits sont disponibles de février à juillet{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In India fruit are available from February to July{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds or cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruits, feuilles, latex{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Leaves, Latex{{{0(+x).

    Détails

    : Les figues mûres sont consommées crues. Ils sont utilisés dans les boissons, la confiture et la gelée et sont également séchés. Les jeunes pousses sont cuites et mangées. Ils sont bouillis, frits et utilisés comme légume vert. Les feuilles sont bouillies pendant 2 heures pour se ramollir complètement puis mangées. Le latex est utilisé pour cailler le lait{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The ripe fig fruit are eaten raw. They are used in drinks, jam and jelly and are also dried. The young shoots are cooked and eaten. They are boiled, fried and used as a green vegetable. The leaves are boiled for 2 hours to soften completely then eaten. The latex is used to curdle milk{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    83.5 286 68 2.9

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les feuilles sont vendues sur les marchés. Les fruits sont consommés crus, surtout par les enfants. C'est un fruit savoureux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The leaves are sold in markets. The fruit are eaten raw, especially by children. They are a tasty fruit,{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante subtropicale. Il pousse dans des endroits dégagés près des cours d'eau. Au Népal, il pousse de 600 à 2700 m d'altitude. Il se trouve souvent sur des pentes rocheuses et dans des zones plus sèches. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A subtropical plant. It grows in open places near watercourses. In Nepal it grows from 600-2700 m altitude. It is often on rocky slopes and in drier areas. It can grow in arid places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Afghanistan, Arabia, Asia, East Africa, Egypt, Ethiopia, Himalayas, India, Iran, Israel, Myanmar, Nepal, North Africa, Northeastern India, NW India, Pakistan, Saudi Arabia, Sikkim, Sinai, Somalia, Sri Lanka, Sudan, Yemen{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Afghanistan, Arabia, Asia, East Africa, Egypt, Ethiopia, Himalayas, India, Iran, Israel, Myanmar, Nepal, North Africa, Northeastern India, NW India, Pakistan, Saudi Arabia, Sikkim, Sinai, Somalia, Sri Lanka, Sudan, Yemen{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 800-1000 espèces de Ficus. Ils sont principalement sous les tropiques. Il existe 120 espèces de Ficus en Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 800-1000 Ficus species. They are mostly in the tropics. There are 120 Ficus species in tropical America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Abbasi, A. M., et al, 2013, Ethnobotanical appraisal and cultural values of medicinally important wild edible vegetables of Lesser Himalayas-Pakistan. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 9:66 ; Abbasi, A. M., Khan, M & Zafar, M., 2013, Ethno-medicinal assessment of some selected wild edible fruits and vegetables of Lesser-Himalayas, Pakistan. Pak. J. Bot. 45 (SI):215-222 ; Acharya K. P. and Acharya, R., 2010, Eating from the Wild: Indigenous knowledge on wild edible plants in Parroha VDC of Rupandehi District, Central Nepal. International Journal of Social Foresttry. 3(1):28-48 ; Addis, G., et al, 2005, Ethnobotanical Study of Edible Wild Plants in Some Selected Districts of Ethiopia. Human Ecology, Vol. 33, No. 1, pp. 83-118 ; Ahmad, K. & Pieroni, A., 2016, Folk knowledge of wild food plants among the tribal communities of Thakht-e-Sulaiman Hills, North-West Pakistan. 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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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