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Une herbe de la famille du chou. C'est une plante annuelle issue de graines. Il forme des touffes. Il pousse de 10 à 40 cm de hauteur. Les feuilles sont vert foncé et ont des dents le long du bord. Les fleurs sont blanches et en groupes à sommet plat{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A cabbage family herb. It is an annual plant grown from seeds. It forms clumps. It grows 10-40 cm tall. The leaves are deep green and have teeth along the edge. The flowers are white and in flat topped groups{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Feuille (feuillesµ0(+x),27(+x)µ [nourriture/aliment : cruesµ{{{(dp*)µ {en saladesµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ} ou cuitesµ{{{0(+x)µ {comme légumeµ{{{27(+x)µ}] et tiges crues {en saladesµ{{{0(+x)µ}) comestibleµ0(+x)µ.
Détails :
Les feuilles sont épicés ; elles peuvent être cuites avec des haricots secs ou avec des pâtes ; elles sont meilleures récoltées avant l'apparition des fleursµ{{{0(+x)µ.
C'est une plante de climat méditerranéen. Il peut pousser dans le désert. Il est endommagé par le gel. Il a besoin d'un sol bien drainé et de plein soleil{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a Mediterranean climate plant. It can grow in the desert. It is damaged by frost. It needs a well-drained soil and full sun{{{0(+x).
Localisation
:
Afrique, Argentine, Grande-Bretagne, Europe, Israël, Italie, Jordanie, Méditerranée, Afrique du Nord, Palestine, Amérique du Sud, Espagne, Tunisie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Argentina, Britain, Europe, Israel, Italy, Jordan, Mediterranean, North Africa, Palestine, South America, Spain, Tunisia{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 119, par Louis Bubenicek) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ali-Shtayeh, M. S., et al, 2008, Traditional knowledge of wild edible plants used in Palestine (Northern West Bank): A comparative study. J Ethnobiol Ethnomed. 4: 13 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 58 ; Lentini, F. and Venza, F., 2007, Wild food plants of popular use in Sicily. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 15 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK.
https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Syst. nat. 2:631. 1821
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