Asparagus adscendens Roxb. 1832 (Asperge des sables maritimes)

Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Asparagus adscendens Roxb. (1832)
- Synonymes
  :
  
  Asparagus ascendens Hamilt. ? (qp*) ;
- Noms anglais et locaux
  :
  
  musali shveta (hi), safed musli (hi), shahakul-hindi (local), sufed mush (local) ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Liliopsida ;
  - Sous-classe : Liliidae ;
  - Ordre : Liliales ;
  - Famille : Liliaceae ;
  - Sous-famille : Asparagoideae ;
  - Genre : Asparagus ;
  - Section : x ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Monocotylédones ;
  - Ordre APN: Asparagales ;
  - Famille APN : Asparagaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Un arbuste à feuilles persistantes. Il est épineux Les fleurs mâles et femelles sont dans des plantes séparées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : An evergreen shrub. It is prickly Male and female flowers are in separate plants^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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La plante est source d'une fécule nutritive qui peut être utilisée comme le salep (qui est obtenu à partir de diverses espèces d'orchidées)µ^{{{{5(+),{{{~~27(+)}µ. La partie de la plante qui est utilisée n'est pas précisée mais il s'agit plus probablement de la racine. Pour faire le salep, la racine est séchée et broyée en poudre. Les jeunes pousses sont probablement comestibles, utilisées comme des aspergesµ^{{{5(+)µ. L'Asparagus ascendens

Hamilt., originaire de l'Inde, produit des racines tubéreuses

dont on fait une sorte de salep nommé White Musli (Musli blanc). Délayé dans de l'eau, ce Musli constitue un agréable mucilage dépourvu de fécule et très estimé des indigènesµ^{{{76(+x)µ.

Partie testée
: feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves^{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

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Risques et précautions à prendre
:

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  C'est une plante subtropicale à tempérée. Il est préférable dans un sol humide. Il peut pousser à l'ombre claire. Il pousse entre 500 et 1800 m au-dessus du niveau de la mer^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a subtropical to temperate plant. It is best in moist soil. It can grow in light shade. It grows between 500-1,800 m above sea level^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Asie, Afghanistan, Himalaya, Inde, Iran^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, Afghanistan, Himalayas, India, Iran^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Il existe entre 160 et 300 espèces d'asperges. Il est utilisé dans les médicaments locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are between 160-300 Asparagus species. It is used in local medicines^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  ⁵"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 38, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, page 39 [YAsparagus ascendens ? (qp*)], par A. Paillieux et D. Bois) ;
  
  Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre?
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 59 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 45 ; Bohra, N., et al, 2017, Ethnobotany of wild edible plants traditionally used by the local people in the Ramnagar regions from Nainital District, Uttarakhand, India. Biolife 5(1): 12-19 ; Fl. ind. ed. 1832, 2:153. 1832 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 80 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p11, 18
- Recherche de/pour :
  - "Asparagus adscendens" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Asperge des sables maritimes" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Asparagus)
: 46 taxons

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Espèces de la même famille (Liliaceae)
: 50 taxons (sur 881)

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Asperge des sables maritimes

Dénominations

Classification

Description et culture

Consommation

Précautions

Autres infos

Liens, sources et/ou références

Espèces du même genre (Asparagus)

Espèces de la même famille (Liliaceae)

Étiquettes : 1 1

Note alimentaire

Note médicinale

Dénominations

Nom botanique :

Synonymes

Noms anglais et locaux

Classification

Description et culture

Description

Consommation

Partie testée

Risques et précautions à prendre

Autres infos

Distribution

Localisation

Notes

Liens, sources et/ou références

Sources et/ou références :

Recherche de/pour :

Espèces du même genre (Asparagus)

Espèces de la même famille (Liliaceae)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
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Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
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