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Grossulariaceae > Ribes > Ribes petraeum - idu : 27478
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Illustration Ribes petraeum, Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl. vol. 13 (1828) t. 37] , via plantillustrations
      Illustration Ribes petraeum, Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl. vol. 13 (1828) t. 37] , via plantillustrations - Fermer      

Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl. vol. 13 (1828) t. 37] , via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Ribes petraeum Wulfen (1781)

    • Synonymes

      :

      Grossularia petraea (Wulfen) Bubani, Ribes atropurpureum C. A. Mey, Ribes atropurpureum var. tomentosum Maxim, Ribes biebersteinii Berland ex DC, Ribes bullatum Otto & A. Dietr, Ribes carpaticum Kit, Ribes caucasicum M. Bieb. [Illegitimate], Ribes petraeum var. tomentosum (Maxim.) Maxim

    • Noms anglais et locaux

      :

      rock red currant, rock currant ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste. Il atteint 2 m de haut et n'a pas d'épines. Les branches sont robustes. Les fleurs sont rouges ou roses et en groupes de 10 cm de long. Les fruits peuvent être rouges ou noirs{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub. It grows 2 m tall and does not have spines. The branches are stout. The flowers are red or pink and in groups 10 cm long. Fruit can be red or black{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruitµ0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) : les fruits sont consommés crus ou en tartes, confitures, gelées et confituresµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les montagnes d'Europe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in the mountains in Europe{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Balkans, Bosnie, Caucase, Europe, Géorgie, Hongrie, Afrique du Nord, Sibérie, Slovaquie, Slovénie, Espagne, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Balkans, Bosnia, Caucasus, Europe, Georgia, Hungary, North Africa, Siberia, Slovakia, Slovenia, Spain, Turkey{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 150 espèces de Ribes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 150 Ribes species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 171 ; N. J. Jacquin, Misc. austriac. 2:36. 1781 ; John, L., & Stevenson, V., 1979, The Complete Book of Fruit. Angus & Robertson p 251 ; Keep, E., 1979, Currants, in Simmonds N.W.,(ed), Crop Plant Evolution. Longmans. London. p 145 ; Kremer, B.P., 1995, Shrubs in the Wild and in Gardens. Barrons. p 141 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 322

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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