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Un arbre. Il atteint une hauteur de 6 à 15 m. Il peut atteindre 30 m de haut. Le tronc peut mesurer 30 à 60 cm de diamètre. L'écorce est gris-brun et profondément craquelée. Il a des contreforts. Les feui... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Rosales >
Chrysobalanaceae > Parinari > Parinari anamensis - idu : 23071
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Parinari anamensis Hance

    • Synonymes

      :

      Parinari albida Craib, Parinarium anamense

    • Noms anglais et locaux

      :

      Thlok, Cam ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint une hauteur de 6 à 15 m. Il peut atteindre 30 m de haut. Le tronc peut mesurer 30 à 60 cm de diamètre. L'écorce est gris-brun et profondément craquelée. Il a des contreforts. Les feuilles mesurent 6 à 15 cm de long et 4 à 9 cm de large. Ils sont ovales avec des pointes légèrement pointues. Il y a 12 à 15 paires de veines. Les fleurs sont petites et blanches. Ils sont en grappes ramifiées minces près des extrémités des brindilles. Ceux-ci mesurent 20 cm de long. Les fruits mesurent 3-4 cm de long et sont bruns avec des croûtes grises. Ils ont une chair fine. Il y a 1-2 graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 6-15 m tall. It can grow to 30 m tall. The trunk can be 30-60 cm across. The bark is grey-brown and deeply cracked. It has buttresses. The leaves are 6-15 cm long and 4-9 cm wide. They are oval with slightly pointed tips. There are 12-15 pairs of veins. The flowers are small and white. They are in slender branched clusters near the ends of twigs. These are 20 cm long. The fruit are 3-4 cm long and brown with grey scabs. They have a thin flesh. There are 1-2 seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruits, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Seeds{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont mangés. En période de pénurie alimentaire, les fruits verts sont bouillis et mangés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten.In times of food shortage the green fruit are boiled and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est couramment cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is commonly cultivated{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les clairières forestières. Au Vietnam, il se produit au-dessus de 800 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in forest clearings. In Vietnam it occurs above 800 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Cambodge, Indochine, Laos, Asie du Sud-Est, Thaïlande, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Cambodia, Indochina, Laos, SE Asia, Thailand, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 42 à 45 espèces de Parinari. Ils poussent sous les tropiques. Il existe 19 espèces en Amérique tropicale. Le fruit de la plupart est comestible{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 42-45 Parinari species. They grow in the tropics. There are 19 species in tropical America. The fruit of most is edible{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Anderson, E. F., 1993, Plants and people of the Golden Triangle. Dioscorides Press. p 217 ; Cengel, D. J. & Dany, C., (Eds), 2016, Integrating Forest Biodiversity Resource Management and Sustainable Community Livelihood Development in the Preah Vihear Protected Forest. International Tropical Timber Organization p 134 (As Parinarium annamensis) ; Forest Inventory and Planning Institute, 1996, Vietnam Forest Trees. Agriculture Publishing House p 94 ; Gardner, S., et al, 2000, A Field Guide to Forest Trees of Northern Thailand, Kobfai Publishing Project. p 183 ; Kachenchart, B., et al, 2008, Phenology of Edible Plants at Sakaerat Forest. In Proceedings of the FORTROP II: Tropical Forestry Change in a Changing World. Bangkok, Thailand. ; Martin, M.A., 1971, Introduction L'Ethnobotanique du Cambodge. Centre National de la Recherche Scientifique. Paris. ; Pham-Hoang Ho, 1999, An Illustrated Flora of Vietnam. Nha Xuat Ban Tre. p 809 ; Phon, P., 2000, Plants used in Cambodia. © Pauline Dy Phon, Phnom Penh, Cambodia. p 490 ; Prance, G. T. & Sothers, C., 2003, Species Plantarum - Flora of the World. Chrysobalanaceae. p 205 ; Turreira Garcia, N., et al, 2017, Ethnobotanical knowledgeof the Kuy and Khmer people in Prey Lang, Cambodia. Cambodian Journal of Natural History 2017 (1): 76-101

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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