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Une petite herbe. Il est élancé et continue de croître d'année en année. Les tiges sont rampantes et pressées près du sol. De courtes tiges aériennes proviennent des nœuds. Il pousse 10 cm de haut et 30 cm de d... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Araliaceae > Hydrocotyle > Hydrocotyle sibthorpioides - idu : 16401
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   Note alimentaire  

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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Hydrocotyle sibthorpioides Lamk.

    • Synonymes

      :

      Chondrocarpus sibthorpioides Sweet, Hydrocotyle hirsuta Sw, Hydrocotyle latisecta, Hydrocotyle monticola Hook. f, Hydrocotyle nitidula A. Rich, Hydrocotyle puncticulata Miq, Hydrocotyle rotundifolia Roxb, Hydrocotyle splendens Zoll. ex Miq, Hydrocotyle zollingeri Milk

    • Noms anglais et locaux

      :

      Water Pennywort, Lawn marshpennywort ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une petite herbe. Il est élancé et continue de croître d'année en année. Les tiges sont rampantes et pressées près du sol. De courtes tiges aériennes proviennent des nœuds. Il pousse 10 cm de haut et 30 cm de diamètre. Les feuilles sont arrondies à réniformes et mesurent 3 à 6 mm de diamètre. Ils ont des lobes peu profonds. Leurs feuilles sont lisses et sans poils. Ils sont souvent brillants. Les fleurs sont blanches ou mauves pâles et très petites. Ils sont en grappes de 3-7 et proches de la tige{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small herb. It is slender and keeps growing from year to year. The stems are creeping and pressed close to the ground. Short aerial stems arise from the nodes. It grows 10 cm high and 30 cm across. The leaves are rounded to kidney-shaped and 3-6 mm across. They have shallow lobes. They leaves are smooth and without hairs. They are often shiny. The flowers are white or pale mauve and very small. They are in clusters of 3-7 and close to the stem{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par graines ou par division des coureurs de racines. Ils peuvent également être cultivés à partir de boutures de la tige{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by seed or division of the root runners. They can also be grown from cuttings of the stem{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, légumes, feuilles - thé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Vegetable, Leaves - tea{{{0(+x).

    Détails

    : La plante entière est consommée crue ou cuite. Il peut être cuit à la vapeur comme potère ou cuit avec des piments et d'autres épices. Ils sont souvent consommés avec de petits poissons et utilisés pour le curry. Les feuilles sont transformées en chutney. Les feuilles récoltées peuvent être stockées pendant 4-5 jours{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The whole plant is eaten raw or cooked. It can be steamed as a potherb or cooked with chillies and other spices. They are often eaten with small fish and used for curry. The leaves are made into chutney. The harvested leaves can be stored for 4-5 days{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un légume cultivé commercialement. Les plantes sont vendues sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a commercially cultivated vegetable. Plants are sold in local markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante chaude tempérée et tropicale. Il nécessite une position humide en permanence au soleil ou à l'ombre légère. Il pousse dans les zones humides, les ravins humides et la forêt. Herbier de Tasmanie. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A warm temperate and tropical plant. It requires a permanently moist position in sunlight or light shade. It grows in wetlands, damp gullies and forest. Tasmania Herbarium. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Angola, Asie, Australie, Bhoutan, Cameroun, Afrique centrale, Chine, Afrique de l'Est, Guinée équatoriale, Hawaï, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Japon, Kenya, Corée, Laos, Malawi, Malaisie, Mozambique, Népal, Inde du nord-est, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Asie du Sud-Est, Taiwan, Tanzanie, Tasmanie, Thaïlande, Ouganda, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Asia, Australia, Bhutan, Cameroon, Central Africa, China, East Africa, Equatorial-Guinea, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Japan, Kenya, Korea, Laos, Malawi, Malaysia, Mozambique, Nepal, Northeastern India, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Philippines, SE Asia, Taiwan, Tanzania, Tasmania, Thailand, Uganda, Vietnam, West Africa, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 130 espèces d'hydrocotyle. Également mis dans la famille Apiaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 130 Hydrocotyle species. Also put in the family Apiaceae{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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