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Une figue. C'est un arbre à feuilles persistantes de taille moyenne. Les plantes peuvent perdre de nombreuses feuilles pendant la saison sèche. Il atteint 12-20 m de haut et s'étend sur 5-10 m de diamètre. ... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Moraceae > Ficus > Ficus racemosa - idu : 14064
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Ficus racemosa L. var. glomerata

    • Synonymes

      :

      Covellia glomerata Miq, Ficus glomerata Roxb, Ficus goolerea Roxb, Ficus lanceolata Buch.-Ham. ex Roxb, Ficus semicostata Bailey, Ficus vesca F. Muell. ex Miq, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Cluster fig ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une figue. C'est un arbre à feuilles persistantes de taille moyenne. Les plantes peuvent perdre de nombreuses feuilles pendant la saison sèche. Il atteint 12-20 m de haut et s'étend sur 5-10 m de diamètre. Le tronc peut mesurer 60 à 90 cm de diamètre. La tige est dressée et ramifiée. Il y a souvent des contreforts à la base. L'écorce est lisse et gris pâle. Il n'a pas de racines aériennes ou étranglantes. Les feuilles sont produites en alternance. Ils sont ovales et se rétrécissent vers la pointe. Ils mesurent 7 à 22 cm de long et 3 à 9 cm de diamètre. La tige des feuilles mesure 1 à 6 cm de long. Les fleurs sont très petites et les fleurs mâles et femelles sont enfermées dans le réceptacle de la figue. Les fruits sont de grosses figues charnues jaunes et rouges. Ils mesurent 5 cm de diamètre. Ils se produisent en grappes denses sur le tronc et les branches principales. Ils sont veloutés lorsqu'ils sont jeunes et deviennent lisses avec l'âge. Lorsqu'ils sont mûrs, ils s'ouvrent souvent. Il existe certaines variétés nommées en fonction de la pilosité des jeunes parties. Les figues sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A fig. It is an medium sized evergreen spreading tree. Plants can loose many leaves during the dry season. It grows to 12-20 m high and spreads to 5-10 m across. The trunk can be 60-90 cm across. The stem is erect and branching. There are often buttresses at the base. The bark is smooth and pale grey. It does not have aerial or strangling roots. The leaves are produced alternately. They are oval and taper towards the tip. They are 7-22 cm long and 3-9 cm across. The leaf stalk is 1-6 cm long. Flowers are very small and male and female flowers are enclosed in the fig receptacle. The fruit are large fleshy yellow and red figs. They are 5 cm across. They occur in dense clusters on the trunk and main branches. They are velvety when young and become smooth with age. When ripe they often split open. There are some varieties named based on the hairiness of the young parts. The figs are edible{{{0(+x).

      • Production

        :

        En Australie, la fructification a principalement lieu de juin à décembre, mais peut se produire à d'autres moments. En Inde, la fructification a lieu de mars à août. Un arbre peut produire 100 kg de fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In Australia, fruiting is mainly June to December but can be at other times. In India fruiting is March to August. A tree can produce 100 kg of fruit{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou en utilisant des boutures. Il peut également être cultivé en utilisant des couches aériennes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed or by using cuttings. It can also be grown using aerial layering{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruitµ0(+x)µ (fruitsµ0(+x),27µ {chair/pulpe, peau et graines} [nourriture/aliment {immaturesµ{{{(dp*)µ/vertsµ0(+x)µ ou mûrs ; frais ou séchésµ{{{0(+x)µ ; crus ou cuits ; bruts ou transformésµ{{{(dp*)µ}) et feuille (jeunes feuillesµ{{{0(+x)µ [nourriture/aliment : cruesµ{{{(dp*)µ {en saladeµ{{{0(+x)µ} ou cuitesµ{{{(dp*)µ {comme légumeµ{{{0(+x)µ}]) comestiblesµ0(+x)µ.

    Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais ou utilisés pour la confiture ; ils sont généralement/habituellement consommés verts ; ils sont également séchés et moulus en farine et mangés avec du sucre et du lait.

    La poudre de fruits rôtis/grillés est utilisée comme céréale pour le petit déjeuner.

    Les jeunes feuilles sont consommées en salade ; elles sont également cuitesµ{{{0(+x)µ (ex. : comme potherbeµ{{{(dp*)µ). La peau et les graines des fruits sont-elles bien comestibles et consommables ? (qp*)



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    81.9 351 84 1.3

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 1 1.3 0.3



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont surtout consommés par les enfants. Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are eaten especially by children. The leaves are sold in local markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il fait mieux dans un sol riche en humus et humide. Il doit être bien drainé. Il convient à une position ensoleillée abritée. Il est endommagé par la sécheresse et le gel. Il se produit naturellement le long des rives des ruisseaux d'eau douce des basses terres dans les forêts de vignes de la mousson. Il peut faire face aux inondations pendant de courtes périodes. Au Népal, il pousse jusqu'à 1000 m d'altitude. Au Sikkim, il pousse entre 400 et 1 000 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 9-12. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It does best in humus rich, moist soil. It needs to be well drained. It suits a sheltered sunny position. It is damaged by drought and frost. It occurs naturally along the banks of lowland freshwater streams in the monsoonal vine forests. It can cope with being flooded for short periods. In Nepal it grows up to 1000 m altitude. In Sikkim it grows between 400-1,000 m above sea level. It suits hardiness zones 9-12. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Asia, Australia, Bangladesh, Bhutan, Cambodia, China, East Africa, East Timor, Egypt, Ethiopia, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, Nepal, North Africa, Northeastern India, Pacific, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, SE Asia, Sikkim, Singapore, Sri Lanka, Taiwan, Thailand, Timor-Leste, USA, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Australia, Bangladesh, Bhutan, Cambodia, China, East Africa, East Timor, Egypt, Ethiopia, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, Nepal, North Africa, Northeastern India, Pacific, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, SE Asia, Sikkim, Singapore, Sri Lanka, Taiwan, Thailand, Timor-Leste, USA, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 800-1000 espèces de Ficus. Ils sont principalement sous les tropiques. Il existe 120 espèces de Ficus en Amérique tropicale. Fruit est riche en calcium{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 800-1000 Ficus species. They are mostly in the tropics. There are 120 Ficus species in tropical America. Fruit are rich in calcium{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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