Peuplier noir
(Populus nigra)

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Un grand arbre. Il atteint 30 m de haut et 18 m de large. Il a une couronne ronde et un tronc droit épais. L'écorce est grise et nouée et noueuse. Les feuilles sont en form ... (traduction automatique)
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Peuplier noir

Note alimentaire
Note médicinale

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- autres ex.

Un grand arbre. Il atteint 30 m de haut et 18 m de large. Il a une couronne ronde et un tronc droit épais. L'écorce est grise et nouée et noueuse. Les feuilles sont en forme de triangle. Ils mesurent 4 à 7,5 cm de long et de large. Ils ont une longue pointe à la pointe. Ils sont ondulés et ont des dents le long d... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Populus nigra, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 2 (1885) t. 177, via plantillustrations

Illustration Populus nigra, Par Köhler, F.E., Köhler?s Medizinal Pflanzen (1883-1914) Med.-Pfl. vol. 1 (1887) t. 56, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Malpighiales ;
- Famille APN : Salicaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Populus nigra L. (1753)
Synonymes français : liard, liardier, peuplier commun, peuplier franc, peuplier suisse, piboule
Noms anglais et locaux : black poplar, Lombardy poplar, hei yang (cn transcrit), Schwarz-Pappel (de), osokor (ru translittéré), topol' ?ernyj (ru translittéré), björkpoppel [var. betulifolia] (sv), svartpoppel (sv)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un grand arbre. Il atteint 30 m de haut et 18 m de large. Il a une couronne ronde et un tronc droit épais. L'écorce est grise et nouée et noueuse. Les feuilles sont en forme de triangle. Ils mesurent 4 à 7,5 cm de long et de large. Ils ont une longue pointe à la pointe. Ils sont ondulés et ont des dents le long du bord. Ils sont verts dessus et plus pâles dessous. Ils jaunissent en automne. Les tiges des feuilles sont minces et aplaties et mesurent 2,5 à 5 cm de long. Les fleurs sont des chatons de 5 cm de long. Ils sont étroits et tombants^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A large tree. It grows 30 m high and spreads 18 m wide. It has a round crown and a thick straight trunk. The bark is grey and knotted and gnarled. The leaves are triangle shaped. They are 4-7.5 cm long and wide. They have a long point at the tip. They are wavy and have teeth along the edge. They are green above and paler underneath. They turn yellow in autumn. The leaf stalks are slender and flattened and 2.5-5 cm long. The flowers are catkins 5 cm long. They are narrow and droop^{{{0(+x).
- Production :
  
  Ils poussent rapidement mais sont de courte durée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : They grow rapidly but are short lived^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il est cultivé à partir de boutures ou de pousses de racines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is grown from cuttings or root sprouts^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Écorce^0(+x). Cambium consommé localement en farine. Jeunes pousses et inflorescences consommées comme légume^{{{27(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
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Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
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Risques et précautions à prendre

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ATTENTION : il est fortement recommandé de prélever uniquement le cambium sur les parties tombées à terre, car arracher l'écorce directement sur un peuplier peut entrainer/causer/engendrer/provoquer la mort de celui-ci^{{{(dp*)(1).

Galerie(s)

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Par Köhler, F.E., Köhler?s Medizinal Pflanzen (1883-1914) Med.-Pfl. vol. 1 (1887) t. 56, via plantillustrations

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Illustration Populus nigra, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 2 (1885) t. 177, via plantillustrations

Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 2 (1885) t. 177, via plantillustrations

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Par Masclef, A., Atlas des plantes de France (1890-1893) Atlas Pl. France vol. 3 (1893) t. 305, via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

Il pousse dans les sols humides des régions tempérées. Au Pakistan, il atteint 4 000 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 2-10. Herbier de Tasmanie. Arboretum Tasmania^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows in moist soil in temperate regions. In Pakistan it grows up to 4,000 m altitude. It suits hardiness zones 2-10. Tasmania Herbarium. Arboretum Tasmania^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Albanie, Asie, Australie, Autriche, Bulgarie, Chine, République tchèque, Europe, Allemagne, Grèce, Hongrie, Italie, Macédoine, Myanmar, Pays-Bas, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Pakistan, Pologne, Roumanie, Russie, Slovénie, Suisse , Tasmanie, Turquie, USA, Yougoslavie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Albania, Asia, Australia, Austria, Bulgaria, China, Czech Republic, Europe, Germany, Greece, Hungary, Italy, Macedonia, Myanmar, Netherlands, North Africa, North America, Pakistan, Poland, Romania, Russia, Slovenia, Switzerland, Tasmania, Turkey, USA, Yugoslavia^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
Tela Botanica ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 47, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 241, par Louis Bubenicek) ;

Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1073 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 1. p 124 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 512 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 289 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 238 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 325 ; Sp. pl. 2:1034. 1753
Recherche de/pour :
- "Populus nigra" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Peuplier noir" sur Google (pages, images et recettes) ;