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Rumex vesicarius



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legume-feuille (laitue) | ** - **

Un arbuste comme une plante. C'est une plante annuelle. Les tiges sont creuses jusqu'à environ 75 cm de hauteur. Les tiges ne se ramifient qu'occasionnellement. Les feuilles ... (traduction automatique)
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Rumex vesicarius legume-feuille (laitue)

Note alimentaire MiamMiam
Note médicinale SosSos

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Un arbuste comme une plante. C'est une plante annuelle. Les tiges sont creuses jusqu'à environ 75 cm de hauteur. Les tiges ne se ramifient qu'occasionnellement. Les feuilles sont larges et épaisses. Ils sont comme des pointes de flèches émoussées. Les tiges des feuilles sont à peu près aussi longues que les feui... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Rumex vesicarius L.
  • Synonymes : Acetosa vesicaria (L.) Love
  • Noms anglais et locaux : Bladder Dock





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un arbuste comme une plante. C'est une plante annuelle. Les tiges sont creuses jusqu'à environ 75 cm de hauteur. Les tiges ne se ramifient qu'occasionnellement. Les feuilles sont larges et épaisses. Ils sont comme des pointes de flèches émoussées. Les tiges des feuilles sont à peu près aussi longues que les feuilles. Il y a des stipules de papier à la base de la tige des feuilles. Les capsules de graines se trouvent sur de grands épis et sont rouge papier. Les capsules de graines ont des veines sombres. Les capsules mesurent 1,5 à 2,5 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A shrub like plant. It is an annual plant. The stems are hollow up to about 75 cm high. The stems only occasionally branch. The leaves are broad and thick. They are like blunt arrowheads. The leaf stalks are about as long as the leaves. There are papery stipules at the base of the leaf stalk. The seed capsules occur on tall spikes and are papery red. The seed capsules have dark veins. The capsules are 1.5-2.5 cm long{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

feuilles, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Leaves, Vegetable{{{0(+x).

Détails :

Les feuilles sont bouillies et mangées. Ils sont utilisés dans les currys et les chutneys. Les jeunes pousses aigres sont parfois consommées crues. Ils peuvent être utilisés pour cailler le lait{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The leaves are boiled and eaten. They are used in curries and chutneys. The sour young shoots are sometimes eaten raw. They can be used for curdling milk{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    Les feuilles sont vendues sur les marchés. C'est une plante alimentaire cultivée. Il est utile dans les zones sèches lorsque les autres légumes sont rares{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are sold in markets. It is a cultivated food plant. It is useful in dry areas when other vegetables are scarce{{{0(+x).

  • Distribution :



    C'est une plante tropicale et méditerranéenne. Il pousse dans les régions arides. Il se produit en Australie centrale. Il est cultivé à Java. En Afrique de l'Ouest, il pousse au Sahara. Il pousse au Sahel. Il convient aux zones de rusticité 6-10{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a tropical and Mediterranean plant. It grows in arid regions. It occurs in Central Australia. It is cultivated in Java. In West Africa it grows in the Sahara. It grows in the Sahel. It suits hardiness zones 6-10{{{0(+x).

  • Localisation :



    Afghanistan, Afrique, Algérie, Asie, Asie Mineure, Australie, Bangladesh, Afrique de l'Est, Égypte, Éthiopie, Europe, Grèce, Himalaya, Inde, Indonésie, Irak, Jordanie, Koweït, Libye, Mali, Mauritanie, Méditerranée, Maroc, Myanmar, Népal, Afrique du Nord, Inde du Nord-Est, Pakistan, Qatar, Sahara, Sahel, Arabie Saoudite, Asie du Sud-Est, Somalie, Soudan, Tanzanie, Tunisie, Turquie, Emirats Arabes Unis, EAU, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Afghanistan, Africa, Algeria, Asia, Asia Minor, Australia, Bangladesh, East Africa, Egypt, Ethiopia, Europe, Greece, Himalayas, India, Indonesia, Iraq, Jordan, Kuwait, Libya, Mali, Mauritania, Mediterranean, Morocco, Myanmar, Nepal, North Africa, Northeastern India, Pakistan, Qatar, Sahara, Sahel, Saudi Arabia, SE Asia, Somalia, Sudan, Tanzania, Tunisia, Turkey, United Arab Emirates, UAE, West Africa{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe environ 200 espèces de Rumex{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 200 Rumex species{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Rumex)



50 taxons (sur 72)





Espèces de la même famille (Polygonaceae)



50 taxons (sur 322)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Appel whatsapp

Mail. : patlm@live.fr

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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