Vétiver
(Chrysopogon zizanioides)

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Une herbe tropicale. Il continue de croître d'année en année. Il a de solides racines. Il atteint 2 m de haut. Il pousse en touffes denses. Les limbes des feuilles mesurent ... (traduction automatique)
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Vétiver

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Une herbe tropicale. Il continue de croître d'année en année. Il a de solides racines. Il atteint 2 m de haut. Il pousse en touffes denses. Les limbes des feuilles mesurent 90 cm de long sur 4 à 10 mm de large. La panicule de la fleur est oblongue et longue de 13 à 30 cm (traduction automatique)

Zoom illustration Chrysopogon zizanioides, Par Deepugn (domaine public), via wikimedia

Illustration Chrysopogon zizanioides, Par Rheede tot Drakestein & Hendrik van (Hortus Indicus Malabaricus, vol. 12: t. 72, 1703-), via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Chrysopogon zizanioides (L.) Roberty (1960)
Synonymes français : vétyver
Synonymes : Anatherum zizanioides (L.) Hitchc. & Chase 1917, Andropogon zizanioides (L.) Urb. 1903, Andropogon muricatus Retz. 1783, Holcus zizanioides (L.) Stuck. 1904, Phalaris zizanioides L. 1771, Rhaphis zizanioides (L.) Roberty 1954, Sorghum zizanioides (L.) Kuntze 1891, Vetiveria zizanioides (L.) Nash 1903 ;
Noms anglais et locaux : Vetiver (de)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe tropicale. Il continue de croître d'année en année. Il a de solides racines. Il atteint 2 m de haut. Il pousse en touffes denses. Les limbes des feuilles mesurent 90 cm de long sur 4 à 10 mm de large. La panicule de la fleur est oblongue et longue de 13 à 30 cm^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical grass. It keeps growing from year to year. It has stout roots. It grows 2 m high. It grows in dense tufts. The leaf blades are 90 cm long by 4-10 mm wide. The flower panicle is oblong and 13-30 cm long^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il peut être cultivé à partir de rhizomes et de tiges enracinées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It can be grown from rhizomes and rooted stems^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Racine (racines⁵⁽⁺⁾ [assaisonnement : aromate (condiment^{{{(dp*) aromatique/aromatisant^{{{5(+)]) comestible.

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Rheede tot Drakestein & Hendrik van (Hortus Indicus Malabaricus, vol. 12: t. 72, 1703-), via plantillustrations

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Par Deepugn (domaine public), via wikimedia

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

C'est une plante alimentaire cultivée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a cultivated food plant^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tropicale. Il pousse dans les zones inondées de façon saisonnière. Il pousse dans les étangs et les fossés. C'est bon pour nettoyer l'eau sale^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. It grows in areas that are seasonally flooded. It grows in ponds and ditches. It is good for cleaning dirty water^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Argentine, Asie, Australie, Bangladesh, Chine, Cuba, Afrique de l'Est, Grenade, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Madagascar, Malawi, Malaisie, Marquises, Myanmar, Népal, Pakistan, Paraguay, Asie du Sud-Est, Sierra Leone , Amérique du Sud, Sri Lanka, Taiwan, Afrique de l'Ouest, Antilles, Zambie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Argentina, Asia, Australia, Bangladesh, China, Cuba, East Africa, Grenada, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Laos, Madagascar, Malawi, Malaysia, Marquesas, Myanmar, Nepal, Pakistan, Paraguay, SE Asia, Sierra Leone, South America, Sri Lanka, Taiwan, West Africa, West Indies, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).