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Castanopsis indica



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legume-fruit (tomate)

Un grand arbre à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 25 à 30 m. Le tronc mesure 40 à 100 cm de diamètre. Les arbres forment des branches basses. L'écorce est ... (traduction automatique)
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Castanopsis indica legume-fruit (tomate)

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Un grand arbre à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 25 à 30 m. Le tronc mesure 40 à 100 cm de diamètre. Les arbres forment des branches basses. L'écorce est gris-brun et craquelée. La tige des feuilles mesure 5 à 10 mm de long. Les feuilles sont alternes et mesurent 7 à 18 cm de long sur 3,5 à 8 ... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Castanopsis indica (Roxb. ex Lindl.) A. DC.
  • Synonymes : Castanea indica Roxb, Castanopsis indica (Roxb.) Miq, Castanopsis macrostachya Hu, Castanopsis sinensis A.Chev, Castanopsis subacuminata Hayata, Quercus acutissima var. roxburghii (Endl.) Schottky, Quercus acutissima subsp. roxburghii (Endl.) A. Camus, Quercus dubia Lindl. ex Wall. [Invalid], Quercus indica (Roxb.ex Lind.) Drake, Quercus prinodes Voigt, Quercus roxburghii Endl, Quercus serrata Thunb
  • Noms anglais et locaux : Indian chestnut, Indian castanopsis





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un grand arbre à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 25 à 30 m. Le tronc mesure 40 à 100 cm de diamètre. Les arbres forment des branches basses. L'écorce est gris-brun et craquelée. La tige des feuilles mesure 5 à 10 mm de long. Les feuilles sont alternes et mesurent 7 à 18 cm de long sur 3,5 à 8 cm de large. Ils sont oblongs ou en forme d'épée et avec des dents le long du bord. La base est en forme de cœur ou arrondie. La feuille se rétrécit jusqu'à la pointe et peut avoir une pointe acérée. Les feuilles sont épaisses de papier. En dessous, il y a des poils doux. Les fleurs n'ont pas de tiges et sont jaunes. Ils sont couverts de poils bruns doux. La tige fleurie peut mesurer 40 cm de long. La coupe est ronde et mesure 3,5 à 4 cm de diamètre. Le fruit est une noix. Il est enfermé dans un revêtement aux épines épaisses. L'écrou est en forme de cône et mesure 1-1,4 cm de diamètre. Il est densément velu{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A large evergreen tree. It grows 25-30 m high. The trunk is 40-100 cm across. Trees form branches low down. The bark is grey-brown and cracked. The leaf stalk is 5-10 mm long. The leaves are alternate and 7-18 cm long by 3.5-8 cm wide. They are oblong or sword shaped and with teeth along the edge. The base is heart shaped or rounded. The leaf tapers to the tip and can have a sharp tip. Leaves are thickly papery. Underneath there are soft hairs. The flowers do not have stalks and are yellow. They are covered with soft brown hairs. The flowering stalk can be 40 cm long. The cup is round and 3.5-4 cm across. The fruit is a nut. It is enclosed in a covering with thick spines. The nut is cone shaped and 1-1.4 cm across. It is densely hairy{{{0(+x).

    • Production :


      En Inde, les plantes fleurissent et fructifient de février à décembre{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : In India plants flower and fruit February to December{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes sont cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants are grown by seed{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

noix, graines, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Nuts, Seeds, Leaves{{{0(+x).

Détails :

Le fruit ou la noix est consommé après la cuisson. Il est torréfié. Les jeunes pousses sont consommées comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The fruit or nut is eaten after cooking. It is roasted. The young shoots are eaten as a vegetable{{{0(+x).

Partie testée :

noix{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Nuts{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
32 / / 4.5
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    Les noix sont vendues sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The nuts are sold in local markets{{{0(+x).

  • Distribution :



    Une plante tropicale et subtropicale. Il pousse dans les provinces du nord du Vietnam. Il se produit dans la forêt primaire et secondaire. Il se produit au-dessous de 700-800 m d'altitude. Il pousse dans un sol sableux. Au Népal, il pousse entre 1000 et 2500 m d'altitude. Il pousse dans une forêt à feuilles persistantes à larges feuilles en dessous de 1500 m dans le sud de la Chine. Dans XTBG Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical and subtropical plant. It grows in northern provinces in Vietnam. It occurs in primary and secondary forest. It occurs below 700-800 m altitude. It grows in sandy soil. In Nepal it grows between 1000-2500 m altitude. It grows in broad leafed evergreen forest below 1500 m in southern China. In XTBG Yunnan{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, Bangladesh, Bhoutan, Chine, Himalaya, Inde, Indochine, Laos, Myanmar, Népal, Nord-est de l'Inde, Asie du Sud-Est, Sikkim, Thaïlande, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Bangladesh, Bhutan, China, Himalayas, India, Indochina, Laos, Myanmar, Nepal, Northeastern India, SE Asia, Sikkim, Thailand, Vietnam{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe environ 120 espèces de Castanopsis. Beaucoup ont des noix comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 120 Castanopsis species. Many have edible nuts{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Castanopsis)



50 taxons (sur 63)





Espèces de la même famille (Fagaceae)



50 taxons (sur 258)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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