Vigne de coignet
(Vitis coignetiae)
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Un grimpeur. Il mesure 15 à 22 m de long. Les feuilles sont vert foncé et en forme de cœur. Ils peuvent mesurer 30 cm de long avec 3-5 lobes. Les veines sont profondément ... (traduction automatique)
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Vigne de coignet
Note alimentaire 
Un grimpeur. Il mesure 15 à 22 m de long. Les feuilles sont vert foncé et en forme de cœur. Ils peuvent mesurer 30 cm de long avec 3-5 lobes. Les veines sont profondément enfoncées et le dessous est comme du feutre et du rouge rouillé. En automne, les feuilles deviennent orange, brun violacé et écarlate, puis t... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Ordre APN : Vitales ;
- Famille APN : Vitaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Vitis coignetiae Pulliat ex Planchon (1883)
- Synonymes français : vigne du Japon
- Noms anglais et locaux : crimson glory vine, yama-budo
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un grimpeur. Il mesure 15 à 22 m de long. Les feuilles sont vert foncé et en forme de cœur. Ils peuvent mesurer 30 cm de long avec 3-5 lobes. Les veines sont profondément enfoncées et le dessous est comme du feutre et du rouge rouillé. En automne, les feuilles deviennent orange, brun violacé et écarlate, puis tombent. Les fruits sont noirs{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A climber. It grows 15-22 m long. The leaves are dark green and heart-shaped. They can be 30 cm long with 3-5 lobes. The veins are deeply sunk and the underside is like felt and rusty red. In autumn the leaves turn orange, purplish-brown and scarlet, then fall. The fruit are black{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : fruit, feuilles, tige, pousses{{{0(+x).
Utilisation(s)/usage(s){{{0(+x) culinaire(s) :
-les fruits sont consommés crus ; ils sont également infusés dans du vin ;
-les jeunes tiges et les pétioles sont bouillis et mangés{{{0(+x) ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il fait mieux dans les sols bien compostés, humides et bien drainés. Il a besoin d'une position ouverte et ensoleillée. Il est résistant au gel. Il convient aux zones de rusticité 5-9. Arboretum Tasmania. Jardins botaniques du mont Lofty{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It does best in well-composted, moist and well-drained soils. It needs an open, sunny position. It is frost hardy. It suits hardiness zones 5-9. Arboretum Tasmania. Mt Lofty Botanical Gardens{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Australie, Canada, Japon *, Corée, Amérique du Nord, Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, Canada, Japan*, Korea, North America, Tasmania{{{0(+x).
Notes :
Il existe 60 à 70 espèces de Vitis{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 60 to 70 species of Vitis{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Chen, B. & Qiu, Z., Consumer's Attitudes towards Edible Wild Plants, Ishikawa Prefecture, Japan. p 26 www.hindawi.com/journals/ijfr/aip/872413.pdf ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1478 (Fruit said to be inedible) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 245 ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 92 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 308 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 188 (fruit described as inedible) ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 339 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 79 ; Tanaka, ; Vigne Amer. Vitic. Eur. 7:186. 1883
Recherche de/pour :
- "Vitis coignetiae" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Vigne de coignet" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Vitis coignetiae" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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- ...
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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