Uncaria gambir
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Un grimpeur boisé. Les jeunes tiges sont carrées. La tige principale a des branches horizontales. Les feuilles sont entières et ovales. Ils mesurent de 6 à 15 cm de long (traduction automatique)
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Uncaria gambir
Un grimpeur boisé. Les jeunes tiges sont carrées. La tige principale a des branches horizontales. Les feuilles sont entières et ovales. Ils mesurent de 6 à 15 cm de long (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Gentianales ;
- Famille APN : Rubiaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Uncaria gambir (W. Hunter) Roxb.
- Synonymes : Nauclea gambir Hunter, Ourouparia gambir (Hunter) Baill, Uruparia gambir (Hunter) Kuntze
- Noms anglais et locaux : Gambir
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un grimpeur boisé. Les jeunes tiges sont carrées. La tige principale a des branches horizontales. Les feuilles sont entières et ovales. Ils mesurent de 6 à 15 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A woody climber. The young stems are square. The main stem has horizontal branches. The leaves are entire and oval. They are 6-15 cm long{{{0(+x).
Production :
Il faut 12 à 18 mois avant la première récolte. Il peut continuer à croître pendant 60 ans{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It takes 12-18 months before first harvest. It can continue growing for 60 years{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Parties comestibles :
feuilles - masticatoire, fruit - masticatoire{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Leaves - masticatory, Fruit - masticatory{{{0(+x).
Détails :
Il est mâché avec de la feuille de bétel, de la noix de bétel et de la chaux. Les feuilles sont bouillies et évaporées et le gambir restant est mâché avec de la noix de bétel. Les fruits mûrs séchés sont mâchés avec une chique de bétel{{{0(+x) (traduction automatique).Original : It is chewed with betel leaf, betel nut and lime. The leaves are boiled and evaporated and the remaining gambir is chewed with betel nut. The dried ripe fruit are chewed with betel quid{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Il est cultivé comme médicament{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is cultivated as a medicine{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. En Indonésie, il pousse entre 650 et 800 m d'altitude. Il a besoin de conditions constamment humides{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. In Indonesia it grows between 650-800 m above sea level. It needs continually wet conditions{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Inde, Indochine, Indonésie, Malaisie, Asie du Sud-Est, Singapour, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, India, Indochina, Indonesia, Malaysia, SE Asia, Singapore, Vietnam{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Uncaria gambir" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Uncaria gambir" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Uncaria)
✖8 taxons
Espèces de la même famille (Rubiaceae)
✖50 taxons (sur 662)
- Afrocanthium burtii
- Afrocanthium gilfillanii
- Afrocanthium lactescens
- Afrocanthium mundianum
- Afrocanthium shabanii
- Agouticarpa curviflora
- Aidia cochinchinensis
- Aidia genipiflora
- Aidia micrantha
- Aidia racemosa
- Alibertia claviflora
- Alibertia curviflora
- Alibertia edulis (Rich.) A.Rich. ex DC. (Goyave noire)
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- Alibertia stipularis
- Alibertia verticillata
- Amaioua corymbosa
- Amaioua guianensis
- Ancylanthos bainesii
- Ancylanthos rubiginosus
- Anthospermum herbaceum
- Antirhea tenuiflora
- Arachnothryx reflexa
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- Asperula orientalis Boiss. & Hohen. (Aspérule azurée)
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- Atractocarpus chartaceus
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- Benkara fasciculata
- Benkara malabarica
- Bertiera racemosa
- Borojoa claviflora
- Borojoa Patinoi Cuatrec. (Borojo)
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- Borreria articularis
- Breonia chinensis
- Breonia madagascariensis
- Bullockia pseudosetiflora
- Bullockia setiflora
- Burchellia bubalina
- Burttdavya nyasica
- Canthium ciliatum
- Canthium coromandelicum
- ...
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
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