Classification

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• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Monocotylédones ;
  • Clade 2 : Commelinidées ;
  • Ordre APN : Poales ;
  • Famille APN : Poaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Sorghum halepense (L.) Pers. (1805)
• Synonymes français : sorgho d'Alep, herbe de Cuba, herbe de Guinée, sorgho fourrager
• Synonymes : Andropogon halepensis Hook.f. in part, Andropogon halepensis (Linn.) Brot, Andropogon miliaceus Roxb, Andropogon miliformis Schult, Andropogon sorghum subsp. halepensis (Linn.) Hack, Holcus halepensis Linn, Sorghum giganteum Edgew, Sorghum miliaceum (Roxb.) Snowden, Sorghum miliaceum var. parvispiculum Snowden
• Noms anglais et locaux : Cuba grass, Guinea grass, Johnson grass

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une herbe vigoureuse. Il continue de croître d'année en année. Il a des tiges ou des rhizomes souterrains. Il atteint une hauteur de 0,5 à 2 m. Les tiges forment des racines aux nœuds près du sol. Les limbes des feuilles ont une nervure médiane proéminente. Les feuilles sont sans poils sauf près du bord de la gaine. La fleur est une panicule ouverte. Les épillets sont sur de courtes tiges. Les épillets ont des poils courts^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A vigorous grass. It keeps growing from year to year. It has underground stems or rhizomes. It grows 0.5-2 m high. The stems form roots at the nodes near the ground. The leaf blades have a prominent midrib. The leaves are without hairs except near the rim of the sheath. The flower is an open panicle. The spikelets are on short stalks. The spikelets have short hairs^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Autres infos

• Distribution :

  
  
  C'est souvent dans des endroits humides. Il pousse dans les endroits tropicaux et tempérés chauds. Au Sichuan et au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is often in moist places. It grows in tropical as well as warm temperate places. In Sichuan and Yunnan^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afrique, Argentine, Asie, Australie, Bolivie, Botswana, Brésil, Caraïbes, Chili, Chine, Colombie, Cuba, République dominicaine, Afrique de l'Est, Île de Pâques, Eswatini, Guyane, Guyane, Haïti, Himalaya, Inde, Indochine, Iran, Irak , Jamaïque, Kazakhstan, Kirghizistan, Laos, Malawi, Marquises, Mauritanie, Méditerranée *, Mozambique, Myanmar, Népal, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Pacifique, Pakistan, Paraguay, Philippines, Porto Rico, Russie, Asie du Sud-Est, Slovénie, Amérique du Sud Afrique australe, Sri Lanka, Saint-Kitts-et-Nevis, Swaziland, Syrie, Taïwan, Tadjikistan, Turquie, Turkménistan, Uruguay, USA, Ouzbékistan, Venezuela, Afrique de l'Ouest, Antilles, Zambie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Argentina, Asia, Australia, Bolivia, Botswana, Brazil, Caribbean, Chile, China, Colombia, Cuba, Dominican Republic, East Africa, Easter Island, Eswatini, Guiana, Guyana, Haiti, Himalayas, India, Indochina, Iran, Iraq, Jamaica, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Laos, Malawi, Marquesas, Mauritania, Mediterranean*, Mozambique, Myanmar, Nepal, North Africa, North America, Pacific, Pakistan, Paraguay, Philippines, Puerto Rico, Russia, SE Asia, Slovenia, South America, Southern Africa, Sri Lanka, St. Kitts and Nevis, Swaziland, Syria, Taiwan, Tajikistan, Turkey, Turkmenistan, Uruguay, USA, Uzbekistan, Venezuela, West Africa, West Indies, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Johnsongrass est un produit d'introgression avec Sorghum bicolor^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Johnsongrass is a product of introgression with Sorghum bicolor^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  Tela Botanica ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 15 ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 588 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 528 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 2. Kew. ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 172 ; Doggett, H., 1979, Sorghum, in Simmonds N.W.,(ed), Crop Plant Evolution. Longmans. London. p 112 ; Duke, J.A., 1992, Handbook of Edible Weeds. CRC Press. p 188 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 73 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 70 ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 283 ; Lamp, C.A., Forbes, S.J. and Cade, J.W., 1990, Grasses of Temperate Australia. Inkata Press. p 260 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 225 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses https://www.sntc.org.sz/flora/ ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 116 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Plants of Haiti Smithsonian Institute https://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Purseglove, J.W., 1972, Tropical Crops. Monocotyledons. Longmans p 261 ; Rajasab, A. H. et al, 2004, Documentation of folk knowledge on edible wild plants of North Karnataka. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol 3(4) pp 419-429 ; Syn. pl. 1:101. 1805 ; Wheeler, J.R.(ed.), 1992, Flora of the Kimberley Region. CALM, Western Australian Herbarium, p 1220
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Sorghum halepense" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Houlque d'Alep" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Sorghum)

• Sorghum arundinaceum (Desv.) Stapf (Sorgho sauvage)
• Sorghum bicolor (L.) Moench (Sorgho)
• Sorghum halepense (L.) Pers. (Houlque d'Alep)
• Sorghum hybrids
• Sorghum intrans
• Sorghum leiocladum
• Sorghum macrospermum
• Sorghum nigericum
• Sorghum plumosum
• Sorghum propinquum
• Sorghum purpureo-sericeum
• Sorghum sudanense
• Sorghum versicolor
• Sorghum vogelianum
• Sorghum x drummondii (Steud.) Millsp. & Chase (Sorgho du Soudan)
• Sorghum x drummondii

Espèces de la même famille (Poaceae)

• Achnatherum hymenoides (Roem. & Schult.) Ricker ex Piper
• Acidosasa chinensis C.D.Chu & C.S.Chao ex Keng f.
• Acidosasa edulis (T.H.Wen) T.H.Wen
• Acidosasa purpurea (Hsueh & T.P.Yi) Keng f.
• Acroceras amplectens
• Aegilops geniculata
• Aegilops speltoides Tausch. (Egilope faux épeautre)
• Aegilops triuncialis L. (Egilope à 3 arêtes)
• Aeluropus lagopoides
• Agrostis perennans
• Agrostis stolonifera L. (Agrostide blanche)
• Agrotriticum x sp
• Aira caespitosa Muhl.
• Alopecurus aequalis Sobol. (Vulpin fauve)
• Alopecurus pratensis
• Ammophila arenaria (L.) Link (Oyat)
• Amphipogon caricinus
• Andropogon canaliculatus
• Andropogon gayanus
• Andropogon gerardii
• Andropogon pinguipes
• Andropogon pseudapricus
• Andropogon sorghum
• Andropogon tectorum
• Anthephora nigritana
• Anthephora pubescens
• Anthoxanthum odoratum L. (Flouve odorante)
• Aristida acuta
• Aristida adscensionis
• Aristida congesta
• Aristida inaequiglumis
• Aristida publifolia
• Aristida pungens
• Aristida setacea
• Aristida stipoides
• Arrhenatherum elatius
• Arundinaria faberi
• Arundinaria gigantea
• Arundinaria hookeriana
• Arundinaria niitakayamensis
• Arundinaria spp
• Arundinella setosa
• Arundo donax L. (Roseau)
• Astrebla lappacea
• Astrebla pectinata
• Astrebla squarrosa C.E.Hubb.
• Avena abyssinica
• Avena barbata Pott ex Link (Avoine barbue)
• Avena brevis
• Avena byzantina
• ...