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Wineberry
(Aristotelia serrata)

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Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint environ 10 m de haut. Le tronc peut mesurer 30 cm de diamètre. La jeune écorce est rougeâtre. Il peut perdre ses feuilles dans ... (traduction automatique)
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Wineberry

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint environ 10 m de haut. Le tronc peut mesurer 30 cm de diamètre. La jeune écorce est rougeâtre. Il peut perdre ses feuilles dans les endroits froids. Les feuilles sont fines et laissent passer la lumière. Ils sont de couleur vert pâle. Les feuilles sont pointues et avec ... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Aristotelia serrata, Par Hetley, G.B., native flowers of New Zealand (1888), via plantillustrations

Illustration Aristotelia serrata, Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 128 (1902), via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Oxalidales ;
- Famille APN : Elaeocarpaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Aristotelia serrata (G.Forst.) Oliv. (1921)
Synonymes français : makomako
Synonymes : Aristotelia racemosa (A.Cunn.) Hook.f. 1852, Friesia racemosa A.Cunn. 1840, Triphalia rubicunda Banks & Sol. ex Hook.f. 1902 ;
Dont basionyme : Dicera serrata J.R.Forst. & G.Forst. 1775 ;
Noms anglais et locaux : New Zealand wineberry, wineberry, makomako (nz,maori)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint environ 10 m de haut. Le tronc peut mesurer 30 cm de diamètre. La jeune écorce est rougeâtre. Il peut perdre ses feuilles dans les endroits froids. Les feuilles sont fines et laissent passer la lumière. Ils sont de couleur vert pâle. Les feuilles sont pointues et avec des dents le long du bord. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des arbres séparés. Les fleurs poussent en grappes. Ils peuvent être rose pâle ou rouge. Les fruits mesurent 5 mm de long. Ils sont rouges à maturité et noirs à pleine maturité^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An evergreen tree. It grows to about 10 m high. The trunk can be 30 cm across. The young bark is reddish. It can lose its leaves in cold places. The leaves are thin and let light through. They are pale green in colour. The leaves are pointed and with teeth along the edge. Male and female flowers occur on separate trees. The flowers grow in clusters. They can be pale pink or red. The fruit are 5 mm long. They are red when mature and black when fully ripe^{{{0(+x).
- Production :
  
  Il pousse rapidement^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It grows quickly^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seed or cuttings^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruit (fruits^27(+x) [nourriture/aliment^{{{(dp*)]) comestible.

Détails : Fruits consommés localement^{{{27(+x).

Partie testée :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 128 (1902), via plantillustrations

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Par Hetley, G.B., native flowers of New Zealand (1888), via plantillustrations

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Petite histoire-géo

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Aire d'origine : Australie (Nouvelle-Zélande)2. :: Plus de détails : voir GRIN ("2").

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée chaude. Il pousse dans les forêts des basses terres et subalpines de Nouvelle-Zélande. Il pousse du niveau de la mer à 1050 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 8-10. Arboretum Tasmania^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a warm temperate plant. It grows in lowland and subalpine forests in New Zealand. It grows from sea level to 1050 m altitude. It suits hardiness zones 8-10. Arboretum Tasmania^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Grande-Bretagne, Nouvelle-Zélande *, Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Britain, New Zealand*, Tasmania^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 5 à 8 espèces d'Aristotelia. Ils poussent dans les régions tempérées du sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 5-8 Aristotelia species. They grow in southern temperate regions^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 34 [Aristotelia racemosa Hook.f.], par Louis Bubenicek) ;
Recherche de/pour :
- "Aristotelia serrata" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Wineberry" sur Google (pages, images et recettes) ;