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Saxifraga stolonifera



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legume-feuille (laitue) | ** - **

Une herbe qui pousse d'année en année. Il atteint 40 cm de haut et 30 cm de large. Il a de longs stolons ou coureurs minces. Les feuilles sont rondes ou en forme de rein. Il ... (traduction automatique)
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Saxifraga stolonifera legume-feuille (laitue)

Note alimentaire MiamMiam
Note médicinale SosSos

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Une herbe qui pousse d'année en année. Il atteint 40 cm de haut et 30 cm de large. Il a de longs stolons ou coureurs minces. Les feuilles sont rondes ou en forme de rein. Ils sont rougeâtres dessous et les veines sont argentées dessus. Il a des panicules de fleurs blanches. Ceux-ci sont tachetés de rouge ou de jau... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Saxifraga stolonifera Meeburgh
  • Synonymes : Saxifraga sarmentosa (L.f.)
  • Noms anglais et locaux : Strawberry Saxifrage, Creeping Saxifrage, Strawberry Geranium, Strawberry Begonia





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une herbe qui pousse d'année en année. Il atteint 40 cm de haut et 30 cm de large. Il a de longs stolons ou coureurs minces. Les feuilles sont rondes ou en forme de rein. Ils sont rougeâtres dessous et les veines sont argentées dessus. Il a des panicules de fleurs blanches. Ceux-ci sont tachetés de rouge ou de jaune. Les tiges des fleurs mesurent 40 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A herb which keeps growing from year to year. It grows 40 cm high and spreads 30 cm wide. It has long thin stolons or runners. The leaves are round or kidney shaped. They are reddish underneath and the veins are silvery above. It has panicles of white flowers. These are spotted with red or yellow. The flower stalks are 40 cm long{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes sont cultivées par division ou à partir des longs rhizomes minces{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants are grown by division or from the long thin rhizomes{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

feuilles, tige, feuilles - thé{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Leaves, Stem, Leaves - tea{{{0(+x).

Détails :

Les feuilles sont frites ou étuvées et utilisées dans les salades. Ils sont consommés en tempura au Japon. Ils sont pilés et utilisés dans le chutney. Les fleurs sont salées et mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The leaves are fried or parboiled and used in salads. They are eaten in tempura in Japan. They are pounded and used in chutney. The flower scapes are salted and eaten{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    C'est une plante tempérée à subtropicale. En Chine, il pousse entre 400 et 4500 m au-dessus du niveau de la mer. Il convient aux zones de rusticité 5-10. Dans XTBG Yunnan. Au Sichuan{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a temperate to subtropical plant. In China it grows between 400-4,500 m above sea level. It suits hardiness zones 5-10. In XTBG Yunnan. In Sichuan{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, Australie, Grande-Bretagne, Chine *, Europe, Hawaï, Inde, Indonésie, Japon *, Corée, Inde du Nord-Est, Pacifique, Asie du Sud-Est, Sikkim, Singapour, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Australia, Britain, China*, Europe, Hawaii, India, Indonesia, Japan*, Korea, Northeastern India, Pacific, SE Asia, Sikkim, Singapore, USA{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe environ 440 espèces de Saxifraga{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 440 Saxifraga species{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Saxifraga)



17 taxons





Espèces de la même famille (Saxifragaceae)



47 taxons
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Appel whatsapp

Mail. : patlm@live.fr

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     ⬀

LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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