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Amorphophallus gallaensis



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legume-racine (carotte)

Une herbe. Elle a des tubercules ronds aplatis. Ils mesurent 6 à 15 cm de diamètre et 3 à 8 cm de hauteur. Ils sont brun rouge. La fleur apparaît avant la feuille. La feui ... (traduction automatique)
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Amorphophallus gallaensis legume-racine (carotte)

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Une herbe. Elle a des tubercules ronds aplatis. Ils mesurent 6 à 15 cm de diamètre et 3 à 8 cm de hauteur. Ils sont brun rouge. La fleur apparaît avant la feuille. La feuille mesure 1 m de haut. La tige de la feuille mesure 30 à 50 cm de long et est rouge-vert avec des marbrures. Le limbe mesure 1 m de diamètre e... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Amorphophallus gallaensis (Engl.) N. E. Br.
  • Synonymes : Amorphophallus gallaensis var. major Chiov, Amorphophallus gregoryanus (Engl.) Engl. & Gehrm, Amorphophallus kaessneri Engl. & Gehrm, Amorphophallus laxiflorus N. E. Br
  • Noms anglais et locaux : Bagana, Qolto





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une herbe. Elle a des tubercules ronds aplatis. Ils mesurent 6 à 15 cm de diamètre et 3 à 8 cm de hauteur. Ils sont brun rouge. La fleur apparaît avant la feuille. La feuille mesure 1 m de haut. La tige de la feuille mesure 30 à 50 cm de long et est rouge-vert avec des marbrures. Le limbe mesure 1 m de diamètre et est divisé en folioles. Ils mesurent 3 à 12 cm de long sur 1 à 3 cm de large. Ils ont une longue astuce. La tige fleurie est lisse et longue de 20 à 45 cm. Il est vert pâle avec des marques blanches et noires. La spathe mesure 16 à 40 cm de long. Il a une légère constriction et est ensuite ouvert. Le spadice mesure 30 à 70 cm de long et fait un angle. La fleur a une odeur désagréable{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A herb. It has round flattened tubers. They are 6-15 cm across and 3-8 cm high. They are red brown. The flower appears before the leaf. The leaf is 1 m tall. The leaf stalk is 30-50 cm long and red-green with mottles. The leaf blade is 1 m across and divided into leaflets. These are 3-12 cm long by 1-3 cm wide. They have a long tip. The flowering stalk is smooth and 20-45 cm long. It is pale green with white and black markings. The spathe is 16-40 cm long. It has a slight constriction and then is open. The spadix is 30-70 cm long and at an angle. The flower has an unpleasant smell{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes peuvent être cultivées à partir de tubercules{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants can be grown from tubers{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

tubercules, racine, cormee{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Tubers, Root, Corm{{{0(+x).

Détails :

Le tubercule est cuit et mangé{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The tuber is cooked and eaten{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a tropical plant{{{0(+x).

  • Localisation :



    Afrique, Afrique de l'Est, Éthiopie{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Africa, East Africa, Ethiopia{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Amorphophallus)



34 taxons





Espèces de la même famille (Araceae)



50 taxons (sur 240)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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