Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Macrolepiota procera (Scop.:Fr.) Sing.
- Synonymes français : lépiote élevée
- Synonymes : Agaricus procerus Scop, Lepiota procera Scop, Leucocoprinus procerus (Scop.:Fr.) Pat
- Noms anglais et locaux : Parasol Mushroom
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un champignon{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A mushroom{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Parties comestibles :
champignon{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Fungus, Mushroom{{{0(+x).
Détails :
Les chapeaux du champignon sont torréfiés. La tige est finement hachée et utilisée comme assaisonnement{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The caps from the mushroom are roasted. The stalk is finely chopped and used as a seasoning{{{0(+x).
Partie testée :
champignon{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Mushroom{{{0(+x)| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| 76.2 | / | / | 49.5 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
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Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
Il pousse dans les endroits tropicaux et tempérés. Il pousse dans les bois, les pâturages et les prairies. C'est souvent dans un sol sableux. Il pousse dans la forêt de Miombo{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows in tropical and temperate places. It grows in woods, pastures and meadows. It is often in sandy soil. It grows in Miombo woodland{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Angola, Arménie, Asie, Australie, Autriche, Grande-Bretagne, Bulgarie, Caucase, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Amérique centrale, Chili, Chine, RD Congo, Costa Rica, Croatie, République tchèque, Afrique de l'Est, Europe, Gabon, Géorgie, Ghana, Himalaya, Hong Kong, Hongrie, Inde, Indochine, Italie, Laos, Malawi, Malaisie, Mexique, Népal, Amérique du Nord, Pakistan, Pologne, Portugal, Roumanie, Russie, Scandinavie, Asie du Sud-Est, Slovénie, Sud Amérique, Sicile, Espagne, Tanzanie, Turquie, USA, Afrique de l'Ouest, Zambie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Angola, Armenia, Asia, Australia, Austria, Britain, Bulgaria, Caucasus, Central Africa, Central African Republic, CAR, Central America, Chile, China, Congo DR, Costa Rica, Croatia, Czech Republic, East Africa, Europe, Gabon, Georgia, Ghana, Himalayas, Hong Kong, Hungary, India, Indochina, Italy, Laos, Malawi, Malaysia, Mexico, Nepal, North America, Pakistan, Poland, Portugal, Romania, Russia, Scandinavia, SE Asia, Slovenia, South America, Sicily, Spain, Tanzania, Turkey, USA, West Africa, Zambia{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Wikipedia ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Macrolepiota procera" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Coulemelle" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Macrolepiota procera" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Sous-espèces, variétes...
✖1 taxons
Espèces du même genre (Macrolepiota)
✖13 taxons
- Macrolepiota africana
- Macrolepiota dolichaula
- Macrolepiota excoriata
- Macrolepiota gracilenta
- Macrolepiota kondradii
- Macrolepiota mastoidea
- Macrolepiota procera (Coulemelle)
- Macrolepiota prominens
- Macrolepiota puellaris
- Macrolepiota rhacodes
- Macrolepiota rickenii
- Macrolepiota spp.
- Macrolepiota zeyheri
Espèces de la même famille (Agaricaceae)
✖50 taxons (sur 201)
- Agaricus abruptibulbus
- Agaricus adiposus
- Agaricus amboensis
- Agaricus argyrotectus
- Agaricus arvensis
- Agaricus augustus
- Agaricus basianulosus
- Agaricus benesii
- Agaricus bernardii
- Agaricus bingensis
- Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach (Champignon de Paris)
- Agaricus bitorquis
- Agaricus blazei
- Agaricus bohusii
- Agaricus boltoni
- Agaricus brasiliensis
- Agaricus bretschneideri
- Agaricus bukavuensis
- Agaricus bulbillosa
- Agaricus campestris L. (Agaric champêtre)
- Agaricus comptulus
- Agaricus comtulus
- Agaricus croceolutescens
- Agaricus cupero-brunneus
- Agaricus deliciosus
- Agaricus devoniensis
- Agaricus diminutivus
- Agaricus edulis
- Agaricus endoxanthus
- Agaricus erythrotrichus
- Agaricus essettei
- Agaricus flocculosipes
- Agaricus fuscofibrillosus
- Agaricus fuscovelatus
- Agaricus gennadii
- Agaricus goossensiae
- Agaricus haemorrhoidarius
- Agaricus heterocystis
- Agaricus hortensis
- Agaricus impudicus
- Agaricus kivuensis
- Agaricus langei
- Agaricus lanipes
- Agaricus lilaceps
- Agaricus luzonensis
- Agaricus macrosporus
- Agaricus manilensis
- Agaricus meleagris
- Agaricus merrillii
- Agaricus micromegethus
- ...
pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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