Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Caryophyllaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Silene flos-cuculi (L.) Clairv. (1811)
- Synonymes français : lychnis fleur de coucou, oeillet des prés, herbe à coucou
- Synonymes : Lychnis flos-cuculi L. 1753 ;
Description et culture
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Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
fleur1 et feuille comestibles (crues1 ou cuites1).
Détails : feuilles crues ou cuites (ex. : comme potherbe{{{(dp*)(1)).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
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Arôme et/ou texture
✖thé doux (fleurs1)µ, amer et savon léger (feuilles)1
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 16 et 17, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ;
Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre
Recherche de/pour :
- "Silene flos-cuculi" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Fleur de coucou" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Silene flos-cuculi" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Silene)
✖23 taxons
- Silene acaulis
- Silene aegyptiaca
- Silene aprica
- Silene baccifera
- Silene bosniaca
- Silene burchellii
- Silene compacta
- Silene confertiflora
- Silene conoidea
- Silene dichotoma
- Silene dioica (L.) Clairv. (Compagnon rouge)
- Silene diversifolia
- Silene firma
- Silene flos-cuculi (L.) Clairv. (Fleur de coucou)
- Silene heterophylla
- Silene indica
- Silene italica
- Silene latifolia Poir. (Compagnon blanc)
- Silene melanantha
- Silene napuligera
- Silene secundiflora
- Silene venosa
- Silene vulgaris (Moench) Garcke (Silène enflé)
Espèces de la même famille (Caryophyllaceae)
✖50 taxons (sur 105)
- Agrostemma githago L. (Nielle des blés)
- Allochrusa gypsophiloides
- Ankyropetalum gypsophiloides
- Arenaria holosteoides
- Arenaria serpyllifolia L. (Sabline à feuilles de serpolet)
- Cerastium capense
- Cerastium davuricum
- Cerastium fontanum
- Cerastium furcatum
- Cerastium holosteoides
- Cerastium papuanum
- Cerastium ruderale
- Cerastium semidecandrum L. (Céraiste à cinq étamines)
- Cerastium viscosum
- Cerastium vulgatum
- Cucubalus baccifer
- Drymaria cordata
- Drymaria driandra
- Drymaria gracilis
- Drymaria malachioides
- Drymaria villosa
- Gypsophila acutifolia
- Gypsophila adenophylla
- Gypsophila arrostii
- Gypsophila bicolor
- Gypsophila bitlisensis
- Gypsophila cerastoides
- Gypsophila davurica
- Gypsophila eriocalyx
- Gypsophila laricina
- Gypsophila licentiana
- Gypsophila oldhamiana
- Gypsophila pallida
- Gypsophila perfoliata
- Gypsophila ruscifolia
- Gypsophila venusta
- Herniaria glabra
- Holosteum umbellatum
- Honckenya peploides (L.) Ehrh. (Honkénie faux pourpier)
- Lepyrodiclis holosteoides
- Lichnis flos-cuculi
- Lychnis cognata
- Lychnis fulgens
- Lychnis inflata
- Lychnis senno
- Melandrium divaricatum
- Myosoton aquaticum (L.) Moench (Céraiste aquatique)
- Oberna multifida
- Oberna wallichiana
- Paronychia argentea
- ...
pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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