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Bintang
(Litsea garciae)

Illustration Litsea garciae, Par plj.johnny/???, via flickr

legume-fruit (tomate)

Un arbre. Il atteint 10 m de haut. Il garde ses feuilles tout au long de l'année. Les branches sont robustes. Les feuilles sont alternes. La tige de la feuille est robuste et ... (traduction automatique)
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Bintang legume-fruit (tomate)

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Un arbre. Il atteint 10 m de haut. Il garde ses feuilles tout au long de l'année. Les branches sont robustes. Les feuilles sont alternes. La tige de la feuille est robuste et longue de 1,5 à 2,5 cm. Le limbe des feuilles est ovale et mesure 25 à 40 cm de long sur 6 à 15 cm de large. Il y a 16 à 20 paires de veines... (traduction automatique) →suite

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Litsea garciae S. Vidal (1886)
  • Synonymes français : engkala, litsea, kangkala, medang, pangalaban, ta'ang
  • Synonymes : Litsea aurea Kosterm 1970 (nom irrésolu, selon TPL) ;
  • Noms anglais et locaux : Kangkala laurel tree, bagnolo (fil), malai (id)





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un arbre. Il atteint 10 m de haut. Il garde ses feuilles tout au long de l'année. Les branches sont robustes. Les feuilles sont alternes. La tige de la feuille est robuste et longue de 1,5 à 2,5 cm. Le limbe des feuilles est ovale et mesure 25 à 40 cm de long sur 6 à 15 cm de large. Il y a 16 à 20 paires de veines latérales. Il y a un motif de veines en forme de filet. Les fleurs sont groupées à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont ronds et mesurent 2,2 à 3 cm de diamètre. Ils sont rouge-orange à maturité. La chair est d'un blanc crème{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tree. It grows 10 m high. It keeps its leaves throughout the year. The branches are stout. The leaves are alternate. The leaf stalk is stout and 1.5-2.5 cm long. The leaf blade is oval and 25-40 cm long by 6-15 cm wide. There are 16-20 pairs of side veins. There are a net like pattern of veins. The flowers are in groups in the axils of leaves. The fruit are round and 2.2-3 cm across. They are red-orange at maturity. The flesh is creamy white{{{0(+x).

    • Production :


      Les arbres portent des fruits après 4-6 ans{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Trees fruit after 4-6 years{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes peuvent être cultivées par graines. Il peut être cultivé par couches aériennes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants can be grown by seeds. It can be grown by air-layering{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Fruitµ0(+x)µ (fruits {crus ou cuitsµ{{{0(+x)µ} [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(0(+x),2(+))µ {comme fruitµ{{{2(+)µ}]) comestibleµ0(+x)µ.

Détails : Alimentation humaine : potentiel en tant que fruitµ{{{2(+),0(+x)µ. Les fruits sont consommés crus ou cuits ; le fruit est souvent roulé ou abîmé/meurtri légèrement avant d'être mangé ; il peut être utilisé avec de la glace ou des milkshakes.

Partie testée :

fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
78.3 435 104 1.4
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ 3.4 0.5 10.2





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Galerie(s)



Illustration Litsea garciae, Par plj.johnny/???, via flickr
Par plj.johnny/???, via flickr

Illustration Litsea garciae, Par plj.johnny/???, via flickr Flèche droite
Illustration Litsea garciae, Par plj.johnny/???, via flickr
Par plj.johnny/???, via flickr

Illustration Litsea garciae, Par plj.johnny/???, via flickr Flèche gauche





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    C'est un arbre fruitier cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a cultivated fruit tree{{{0(+x).

  • Distribution :



    Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts à feuilles persistantes et larges. Il pousse jusqu'à 200 m d'altitude. Il peut pousser dans les régions tempérées chaudes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. It grows in evergreen, broad leafed forests. It grows up to 200 m above sea level. It can grow in warm temperate regions{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie *, Brésil, Chine, Indonésie, Malaisie, Sarawak, Pacifique, Philippines, Sarawak, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, Taïwan{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia*, Brazil, China, Indonesia, Malaysia, Sarawak, Pacific, Philippines, Sarawak, SE Asia, South America, Taiwan{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe 200 ou 400 espèces de Litsea{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are 200 or 400 Litsea species{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

  • Sources et/ou références :



    dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2"GRIN" (en anglais) ;


    dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

    dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 139 ; Hoare, A., 2003, Food use of the Lundayeh SW Sabah. Borneo Research Council. ; Hoe, V. B. & Siong, K. H., 1999, The nutritional value of indigenous fruit and vegetables in Sarawak. Asia Pacific J. Clin. Nutr. 8(1):24-31 ; Li Xi-wen, Li Jie, Huang Puhua, van der Werff, H., Lauraceae. Flora of China. ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 319 ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al) 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 303 ; PROSEA No. 2 Verheij, E.W.M. and Coronel, R.E. 1992. Plant Resources of South-East Asia 2: Edible fruits and nut. Prosea Foundation, Bogor, Indonesia. ; Revis. pl. vasc. filip. 228. 1886 ; Slik, F., www.asianplant.net ; Tankard, G., 1990, Tropical fruit. An Australian Guide to Growing and using exotic fruit. Viking p 128 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)ReferencesClick on fields to expand themReferences in bold print mention edibilityEngkala, Common namesLitsea garciaeScientific name>{{{This frame is blank because we don't have any pictures for this species yet.AuthorityS. VidalLauraceaeFamily List ViewSearchShow AllPrint-Friendly ViewSearch by Nutrition

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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