Dioscorea quartiniana
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Un igname. C'est un twiner ou un grimpeur élancé fort. Il peut mesurer 6 m de long. La vigne s'enroule vers la gauche. Il n'a pas d'épines. Il y a une grappe de tubercules ... (traduction automatique)
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Dioscorea quartiniana
Un igname. C'est un twiner ou un grimpeur élancé fort. Il peut mesurer 6 m de long. La vigne s'enroule vers la gauche. Il n'a pas d'épines. Il y a une grappe de tubercules ovales ou longs. Les tiges sont raides. Les feuilles sont alternes. Les feuilles ont 5 (3-7) folioles. Les folioles sont souvent arquées vers l'... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Dioscoreales ;
- Famille APN : Dioscoreaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Dioscorea quartiniana A. Rich.
- Synonymes : Dioscorea anchiatasi Harms [Invalid], Dioscorea anchietae Harms ex R. Knuth, Dioscorea angolensis R. Knuth, Dioscorea apiculata De Willd, Dioscorea beccariana Martelli, Dioscorea crinita Hook, Dioscorea cryptantha Baker, Dioscorea dinteri Schinz, Dioscorea excisa R. Kunth, Dioscorea forbesii Baker, Dioscorea gossweileri R. Knuth, Dioscorea holstii Harms, Dioscorea pentadactyla (Pax) Welw, Dioscorea pentaphylla A. Rich. non L, Dioscorea peteri R. Knuth, Dioscorea phaseoloides Pax, Dioscorea quartiniana var. apiculata (De Willd.) Burkill, Dioscorea quartiniana var. dinteri (Schinz) Burkill, Dioscorea quartiniana var. excisa (Kunth) Burkill, Dioscorea quartiniana var. quartiniana Milne-Redhead, Dioscorea quartiniana var. schliebenii (Kunth) Burkill, Dioscorea quartiniana var. stuhlmannii (Harms) Burkill, Dioscorea quartiniana var. vera Burkill, Dioscorea schliebenii R. Kunth, Dioscorea schweinfurthiana Pax, Dioscorea stuhlmannii Harms, Dioscorea ulugurensis R. Knuth, Dioscorea verdickii De Wild
- Noms anglais et locaux : Baiyang sanga, Gumbo, Itugu, Ituguligwa, Kilumbu, Kuba, Lunyawolwendlovu, Ndiga, Sikubabe, Tugu, Unyawo-lwendlovu
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un igname. C'est un twiner ou un grimpeur élancé fort. Il peut mesurer 6 m de long. La vigne s'enroule vers la gauche. Il n'a pas d'épines. Il y a une grappe de tubercules ovales ou longs. Les tiges sont raides. Les feuilles sont alternes. Les feuilles ont 5 (3-7) folioles. Les folioles sont souvent arquées vers l'arrière. Les feuilles s'effilent vers la base et ont une pointe filiforme. Les feuilles mesurent 5 cm de long sur 2 cm de large. La forme des feuilles peut varier. Il peut y avoir des bulbilles grumeleuses le long des tiges. Les fleurs femelles n'ont pas de tiges. Ils sont en épis simples et minces à l'aisselle des feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A yam. It is a strong slender twiner or climber. It can be 6 m long. The vine twines to the left. It does not have spines. There are a cluster of tubers that are oval or long. The stems are wiry. The leaves are alternate. The leaves have 5 (3-7) leaflets. The leaflets are often arched backwards. The leaves taper to the base and have a threadlike tip. The leaves are 5 cm long by 2 cm wide. Leaf shape can vary. There can be lumpy bulbils along the stems. The female flowers do not have stalks. They are in single slender spikes in the axils of leaves{{{0(+x).
Production :
Les tubercules sont récoltés après la fin de la saison des pluies. La farine séchée peut être stockée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The tubers are collected after the end of the rainy season. The dried flour can be stored{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Parties comestibles :
tubercules, prudence, racine{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Tubers, Caution, Root{{{0(+x).
Détails :
Mise en garde; Les tubercules sont toxiques s'ils ne sont pas correctement préparés. Ils sont pelés et trempés dans l'eau pendant plusieurs jours. Ensuite, ils sont lavés, tranchés et séchés au soleil. Ils sont ensuite réduits en farine{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Caution; The tubers are poisonous unless properly prepared. They are peeled and soaked in water for several days. Then they are washed, sliced and dried in the sun. They are then pounded into flour{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖
cf. consommation
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Un aliment de famine. Les tubercules sont vendus sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A famine food. Tubers are sold in local markets{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Il se produit dans la majeure partie de l'Afrique subsaharienne. Il pousse dans les forêts et les prairies. Il pousse du niveau de la mer à 2000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It occurs throughout most of Subsaharan Africa. It grows in forest and grassland. It grows from sea level to 2,000 m altitude{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Angola, Asie, Botswana, Burkina Faso, Afrique centrale, Comores, Congo, Afrique de l'Est, Eswatini, Éthiopie, Ghana, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Inde, Madagascar, Malawi, Mozambique, Namibie, Rwanda, Sénégal , Sierra Leone, Afrique du Sud, Afrique australe, Swaziland, Tanzanie, Afrique de l'Ouest, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Angola, Asia, Botswana, Burkina Faso, Central Africa, Comoros, Congo, East Africa, Eswatini, Ethiopia, Ghana, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, India, Madagascar, Malawi, Mozambique, Namibia, Rwanda, Senegal, Sierra Leone, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Tanzania, West Africa, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 650 espèces de Dioscorée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 650 species of Dioscorea{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Dioscorea quartiniana" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Dioscorea quartiniana" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...),
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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