Dioscorea karatana
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Dioscorea karatana
Un igname. La vigne est élancée et volubile. Il atteint environ 3 m de long. Il a un tubercule charnu. Les tubercules peuvent être enterrés à 1,5 m de profondeur. Ils peuvent mesurer 3 m de long et 10 cm d'épaisseur. Il a des lobes vers la fin. La chair est blanche. Les tiges s'enroulent vers la gauche. Les feuil... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Dioscoreales ;
- Famille APN : Dioscoreaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Dioscorea karatana Wilkin
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un igname. La vigne est élancée et volubile. Il atteint environ 3 m de long. Il a un tubercule charnu. Les tubercules peuvent être enterrés à 1,5 m de profondeur. Ils peuvent mesurer 3 m de long et 10 cm d'épaisseur. Il a des lobes vers la fin. La chair est blanche. Les tiges s'enroulent vers la gauche. Les feuilles sont alternes et mesurent 6 cm de long sur 3 cm de large. Ils se rétrécissent à une longue pointe. Les feuilles sont vert foncé dessus et plus pâles dessous{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A yam. The vine is slender and twining. It grows to about 3 m long. It has a fleshy tuber. The tubers can be buried 1.5 m deep. They can be 3 m long and 10 cm thick. It has lobes towards the end. The flesh is white. The stems twine to the left. The leaves are alternate and 6 cm long by 3 cm wide. They narrow to a long tip. The leaves are dark green above and more pale underneath{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Parties comestibles :
tubercule, racine{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Tuber, Root{{{0(+x).
Détails :
Le tubercule est cuit et mangé sans autre traitement{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The tuber is cooked and eaten without other processing{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Afrique de l'Est, Madagascar{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, East Africa, Madagascar{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Dioscorea karatana" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Dioscorea karatana" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...),
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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