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Detarium senegalense



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legume-fruit (tomate)

Un petit arbre. Il atteint 5 à 7 m de haut dans les zones de savane. Il peut mesurer 36 m de haut. Il a un tronc court et une couronne étalée. L'écorce est grise et rugueu ... (traduction automatique)
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Detarium senegalense legume-fruit (tomate)

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Un petit arbre. Il atteint 5 à 7 m de haut dans les zones de savane. Il peut mesurer 36 m de haut. Il a un tronc court et une couronne étalée. L'écorce est grise et rugueuse. Il s'écaille en sections angulaires. L'écorce est difficile à couper. Les feuilles sont constituées de 5 à 12 folioles le long d'une tig... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations






Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un petit arbre. Il atteint 5 à 7 m de haut dans les zones de savane. Il peut mesurer 36 m de haut. Il a un tronc court et une couronne étalée. L'écorce est grise et rugueuse. Il s'écaille en sections angulaires. L'écorce est difficile à couper. Les feuilles sont constituées de 5 à 12 folioles le long d'une tige. Les feuilles mesurent 6 à 10 cm de long et 2,5 à 5 cm de large. Ils sont arrondis à la base. Les feuilles sont vert pâle et coriaces. La tige de la foliole est robuste et longue de 3 à 5 mm. Les fleurs sont d'un blanc crème. Ils se produisent en grappes. Les fleurs individuelles mesurent 10 mm de diamètre. Les fruits sont ronds ou ovales et mesurent 4 cm de diamètre. Ils contiennent une graine. La chair est comestible. La chair est verte et un réseau fibreux se fixe à la coque dure de la graine. Le noyau de la graine est d'un brun pourpre profond{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A small tree. It grows to 5-7 m high in savannah areas. It can be 36 m high. It has a short trunk and a spreading crown. The bark is grey and rough. It flakes off in angular sections. The bark is hard to cut. The leaves are made up of 5-12 leaflets along a stalk. The leaves are 6-10 cm long and 2.5-5 cm wide. They are rounded at the base. The leaves are pale green and leathery. The leaflet stalk is stout and 3-5 mm long. The flowers are creamy white. They occur in clusters. Individual flowers are 10 mm across. The fruit are round or oval and 4 cm across. They contain one seed. The flesh is edible. The flesh is green and a fibrous network attaches to the hard shell of the seed. The kernel of the seed is a deep purple brown{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes sont cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants are grown by seed{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

graines, fruits, noyaux, noix, feuilles, prudence, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Seeds, Fruit, Kernels, Nuts, Leaves, Caution, Vegetable{{{0(+x).

Détails :

La pulpe sucrée du fruit est consommée fraîche. Il est également séché. ATTENTION: les graines sont dites toxiques. Il existe des variétés toxiques et non toxiques. La pulpe sucrée des racines est utilisée comme substitut du sucre{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The sweet pulp of the fruit is eaten fresh. It is also dried. CAUTION: The seeds are said to be poisonous. There are toxic and non toxic varieties. Sweet pulp from the roots is used as a substitute for sugar{{{0(+x).

Partie testée :

fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
66.9 485 116 1.9
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / 2.8 /





Précautions Risques et précautions à prendre



cf. consommation





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    Les fruits sont vendus sur les marchés. Il est raisonnablement consommé en Afrique de l'Ouest. C'est important au Sénégal{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are sold in markets. It is reasonably commonly eaten in West Africa. It is important in Senegal{{{0(+x).

  • Distribution :



    Une plante tropicale. Il pousse en Afrique tropicale. Il pousse dans les savanes boisées. Il se produit là où les précipitations sont de 900 à 1600 mm par an. Il pousse également à proximité des plages et des dunes de sable côtières{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. It grows in tropical Africa. It grows in savannah woodland. It occurs where the rainfall is 900-1600 mm per year. It also grows near beaches and coastal sand dunes{{{0(+x).

  • Localisation :



    Afrique, Asie, Bénin, Burkina Faso, Afrique centrale, Tchad, Côte d'Ivoire, Gambie, Ghana, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Indonésie, Côte d'Ivoire, Libéria, Mali, Nigéria, Asie du Sud-Est, Sénégal , Sierra Leone, Soudan du Sud, Soudan, Togo, Afrique de l'Ouest *{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Africa, Asia, Benin, Burkina Faso, Central Africa, Chad, Côte d'Ivoire, Gambia, Ghana, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Indonesia, Ivory Coast, Liberia, Mali, Nigeria, SE Asia, Senegal, Sierra Leone, South Sudan, Sudan, Togo, West Africa*{{{0(+x).

  • Notes :



    Aussi comme Caesalpinaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Also as Caesalpinaceae{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Detarium)



2 taxons





Espèces de la même famille (Fabaceae)



50 taxons (sur 2017)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















 Ensuite vous avez le Aide menant ici 🙂
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