Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Monocotylédones ;
  • Ordre APN : Alismatales ;
  • Famille APN : Alismataceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Damasonium alisma Mill. (1768)
• Noms anglais et locaux : thrumwort, star fruit, damasoni (cat)

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une herbe qui pousse dans l'eau. Les feuilles ont de longues tiges. Les limbes des feuilles sont ovales ou en forme d'épée et mesurent 10 cm de long. Les fleurs sont en anneaux. Ils sont blancs ou roses avec une tache jaune à la base de chaque pétale. Le fruit forme une étoile^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A herb which grows in water. The leaves have long stalks. The leaf blades are oval or sword shaped and 10 cm long. The flowers are in rings. They are white or pink with a yellow spot at the base of each petal. The fruit forms a star shape^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

English Botany, or Coloured Figures of British Plants, ed. 3 [B] [J.E. Sowerby et al] (vol. 9: t. 1442 ; 1869), via plantillustrations.org

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Autres infos

• Distribution :

  
  
  Il pousse au bord des eaux peu profondes. Il doit avoir moins de 15 cm de profondeur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It grows at the edge of shallow water. It needs to be less than 15 cm deep^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Grande-Bretagne, Europe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Britain, Europe^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe 5 espèces de Damasonium. Ils sont tempérés et poussent dans l'eau^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 5 Damasonium species. They are temperate and grow in water^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  Tela Botanica ; INPN ; Wikipedia (en anglais) ; ⁵"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Gard. dict ed. 8: Damasonium no. 1. 1768 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 93
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Damasonium alisma" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Étoile d'eau" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces de la même famille (Alismataceae)

• Alisma canaliculatum
• Alisma gramineum
• Alisma plantago-aquatica L. (Plantain d'eau)
• Alisma subcordatum Raf. (Plantain d'eau Sud-américain (dp*))
• Alisma triviale Pursh (Plantain d'eau Nord-américain (dp*))
• Burnatia enneandra
• Butomopsis latifolia
• Caldesia indet.
• Caldesia reniformis
• Damasonium alisma Mill. (Étoile d'eau)
• Echinodorus grandiflorus
• Echinodorus paniculatus
• Limnocharis flava
• Limnocharis loanigensis
• Limnophyton obtusifolium
• Limnophyton sp
• Sagittaria aginashi
• Sagittaria brevirosta
• Sagittaria cuneata E.Sheld.
• Sagittaria graminea
• Sagittaria guayanensis
• Sagittaria latifolia Willd. (Sagittaire à larges feuilles)
• Sagittaria macrophylla Zucc. (Sagittaire du Mexique)
• Sagittaria montevidensis
• Sagittaria natans Pall.
• Sagittaria rhombifolia
• Sagittaria rigida
• Sagittaria sagittifolia L. (Flèche d'eau)
• Sagittaria sp.
• Sagittaria subulata (L.) Buchenau (Sagittaire naine)
• Sagittaria trifolia L. (Sagittaire de Chine)