Chanvre de Calcutta
(Corchorus capsularis)
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Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont ovales mais longues. Ils ont des dents le long du bord. Les feuilles mesurent env ... (traduction automatique)
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Chanvre de Calcutta
Note alimentaire 
Note médicinale 
Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont ovales mais longues. Ils ont des dents le long du bord. Les feuilles mesurent environ 5 à 10 cm de long sur 1,5 à 3 cm de large. La tige des feuilles mesure 1 à 4 cm de long. Les fleurs sont à l'aisselle des feuilles. Les ... (traduction automatique) →suite
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Malvales ;
- Famille APN : Malvaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Corchorus capsularis L. (1753)
- Synonymes français : corète capsulaire, jute
- Synonymes : Corchorus cordifolius Salisb, Corchorus marua Buch.-Ham
- Noms anglais et locaux : gunney, gunny, jute, white jute, paat (in), patt (in), pitt (in), huang ma (cn transcrit)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont ovales mais longues. Ils ont des dents le long du bord. Les feuilles mesurent environ 5 à 10 cm de long sur 1,5 à 3 cm de large. La tige des feuilles mesure 1 à 4 cm de long. Les fleurs sont à l'aisselle des feuilles. Les fleurs sont petites et jaunes. Les fruits sont des capsules rondes. Ils ont 10 côtes. Les graines mesurent 1,2 cm de long sur 1 cm de large. Les graines sont anguleuses{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub. It grows 1-2 m high. The leaves are alternate. The leaves are oval but long. They have teeth along the edge. Leaves are about 5-10 cm long by 1.5-3 cm wide. The leaf stalk is 1-4 cm long. Flowers are in the axils of leaves. Flowers are small and yellow. The fruit are round capsules. They have 10 ribs. The seed are 1.2 cm long by 1 cm wide. The seeds are angular{{{0(+x).
Culture :
Il est cultivé à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is grown from seed{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
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Jeunes feuilles et pousses consommées localement comme légume{{{27(+x) (ex. : comme potherbe{{{(dp*)).
Partie testée :
feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 100 | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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néant, inconnus ou indéterminés.
Autres usages
✖Plante largement cultivée sous les tropiques pour ses fibres{{{27(+x)
Galerie(s)
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Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Il est vendu sur les marchés. Il est cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is sold in markets. It is cultivated{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Au Népal, il atteint environ 1200 m d'altitude. Il pousse dans les zones humides. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. In Nepal it grows to about 1200 m altitude. It grows in wetlands. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Asie, Australie, Bangladesh, Chine, Cuba, Égypte, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Japon, Laos, Malaisie, Myanmar, Népal, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Inde du nord-est, Pakistan, Philippines, Asie du Sud-Est, Sri Lanka , Taiwan, Thaïlande, USA, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Australia, Bangladesh, China, Cuba, Egypt, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Japan, Laos, Malaysia, Myanmar, Nepal, North Africa, North America, Northeastern India, Pakistan, Philippines, SE Asia, Sri Lanka, Taiwan, Thailand, USA, Vietnam{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 100 espèces de Corchorus. Il est riche en proVitamine A{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 100 Corchorus species. It is high in proVitamin A{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 96, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, page 117, par A. Paillieux et D. Bois) ;
Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre
Recherche de/pour :
- "Corchorus capsularis" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Chanvre de Calcutta" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Corchorus capsularis" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Corchorus)
✖16 taxons
- Corchorus aestuans
- Corchorus antichorus
- Corchorus asplenifolius
- Corchorus capsularis L. (Chanvre de Calcutta)
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Espèces de la même famille (Malvaceae)
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- Abroma angusta (L) Willd.
- Abutilon angulatum (Guill. & Perr.) Mast.
- Abutilon cabrae De Wild. et Th.Dur.
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- Abutilon hirtum (Lam.) Sweet
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- Abutilon leucopetalum (F. Muell.) Benth.
- Abutilon longicuspe Hochst. ex A. Rich.
- Abutilon mauritianum (Jacq.) Medic.
- Abutilon megapotamicum (Spreng.) A. St.-Hil. & Naudin. (Abutilon grimpant)
- Abutilon ochsenii
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- Abutilon x suntense
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- Adansonia grandidieri Baill. (Baobab de grandidier)
- Adansonia gregorii
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- Adansonia perrieri
- Adansonia suarezensis
- Adansonia za
- Alcea apterocarpa
- Alcea flavovirens
- Alcea hohenacheri
- Alcea kurdica
- Alcea pallida
- Alcea rosea L. (Rose trémière)
- Alcea rugosa
- Alcea setosa
- Althaea armeniaca
- Althaea officinalis L. (Guimauve officinale)
- ...
pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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