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Chénopode rouge
(Chenopodium rubrum)

Illustration Chenopodium rubrum, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 8: t. 1197 ; 1868), via plantillustrations.org

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Une herbe annuelle de 30 à 80 cm de hauteur. La tige est dressée et rouge. Les feuilles sont en forme de triangle. Ils sont gros et ont des lobes émoussés. Il y a une enco ... (traduction automatique)
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Chénopode rouge legume-feuille (laitue)attention

Note alimentaire MiamMiam

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Une herbe annuelle de 30 à 80 cm de hauteur. La tige est dressée et rouge. Les feuilles sont en forme de triangle. Ils sont gros et ont des lobes émoussés. Il y a une encoche près de la pointe. Les fleurs sont des épis dressés (traduction automatique)



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Chenopodium rubrum L. (1753)
  • Synonymes : Agathophytum rubrum Rchb, Blitum acuminatum Schur, Blitum maritimum Nutt, Blitum polymorphum C. A. Mey, Blitum rubrum C. A, Mey, Blitum rubrum (L.) Reichenb, Botrys humilis (S. Watson) Lunell, Botrys rubra (L.) Lunell, Chenopodium astracanium Ledeb, Chenopodium blitoides Lej, Chenopodium humile Hook, Chenopodium matthioli Bertol. ex Moq, Chenopodium patulum Merat, Chenopodium pygaeum Menyh, et d'autres
  • Noms anglais et locaux : pigweed, cenizo rojo (es)





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une herbe annuelle de 30 à 80 cm de hauteur. La tige est dressée et rouge. Les feuilles sont en forme de triangle. Ils sont gros et ont des lobes émoussés. Il y a une encoche près de la pointe. Les fleurs sont des épis dressés{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : An annual herb 30-80 cm tall. The stem is erect and red. The leaves are triangle shaped. They are large and have blunt lobes. There is a notch near the tip. The flowers are erect spikes{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants are grown from seeds{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Ses feuilles sont comestiblesµ{{{88µ. Feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).(1*)

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



(1*)ATTENTION : cette plante peut accumuler des nitrates qui sont toxiques ; cela s'emplifie dans les sols riches en azoteµ{{{0(+x)µ. Présence de saponines et d'acide oxalique, pouvant être toxiques à fortes doses : voir fiches toxines, pour plus d'infosµ{{{(dp*)µ.





Galerie(s)



Illustration Chenopodium rubrum, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 8: t. 1197 ; 1868), via plantillustrations.org
Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 8: t. 1197 ; 1868), via plantillustrations.org

Illustration Chenopodium rubrum, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 8: t. 1197 ; 1868), via plantillustrations.org





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    C'est une plante tempérée. Il pousse sur des sites légèrement salés-alcalins, Il résiste à la sécheresse et au gel{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a temperate plant. It grows on lightly salty-alkaline sites, It is resistant to drought and frost{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, Australie, Grande-Bretagne, Chine, Europe *, Irlande, Amérique du Nord, USA, Yougoslavie{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Australia, Britain, China, Europe*, Ireland, North America, USA, Yugoslavia{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe environ 100-150-250 espèces de Chenopodium. Ils se trouvent principalement dans les régions tempérées. Également mis dans la famille des Chenopodiaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 100-150-250 Chenopodium species. They are mostly in temperate regions. Also put in the family Chenopodiaceae{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Chenopodium)



50 taxons





Espèces de la même famille (Amaranthaceae)



50 taxons (sur 358)
Phylogénie végétale
Illustration Chenopodium rubrum, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 8: t. 1197 ; 1868), via plantillustrations.org

Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 8: t. 1197 ; 1868), via plantillustrations.org



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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