Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Astéridées ;
  • Clade 1 : Campanulidées ;
  • Ordre APN : Apiales ;
  • Famille APN : Apiaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Centella asiatica (L.) Urb. (1879)
• Synonymes français : Gotu Kola, rau má, herbe au tigre, herbe pou de bois
• Synonymes : Hydrocotyle asiatica L. 1753 ;
• Noms anglais et locaux : Asian pennywort, Indian Pennywort

Description et culture

• Nombre de graines au gramme :

  700/1000
  
  
• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une plante vivace élancée avec des tiges rampantes qui s'enracinent aux nœuds. Il atteint 10 cm de haut et s'étend sur 50 cm de diamètre. Les tiges sont rampantes et forment des racines aux nœuds. Des groupes de feuilles se développent en touffes aux nœuds. Les feuilles sont rondes ou en forme de cœur avec un bord ondulé. Le bord a des dents ou des indentations le long de celui-ci. Les feuilles peuvent mesurer 8 cm de diamètre lorsqu'elles sont cultivées dans des endroits ombragés. Les feuilles ont 7 à 9 nervures fourchues. Les tiges des feuilles mesurent de 6 à 15 cm de long. Les tiges et les fleurs sont d'un rouge terne ou rose. Les fleurs sont petites et se présentent en petites grappes. Le fruit est rond mais aplati. Il est très petit et 2 mm de diamètre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A slender perennial plant with creeping stems which root at the nodes. It grows to 10 cm high and spreads to 50 cm across. The stems are creeping and form roots at the nodes. Groups of leaves develop in clumps at the nodes. Leaves are round or heart shaped with a wavy edge. The edge has teeth or indentations along it. The leaves can be 8 cm across, when grown in shady places. The leaves have 7-9 forked veins. The leaf stalks are 6-15 cm long. The stems and flowers are dull red or pink. The flowers are small and occur in small clusters. The fruit is round but flattened. It is very small and 2 mm across^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les nouvelles plantes peuvent être produites par des graines ou par des coureurs. La plupart des plantes poussent et se propagent naturellement. Les boutures ou les coureurs sont le moyen le plus simple de cultiver les plantes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : New plants can be produced by seeds or by runners. Mostly plants grow and spread naturally. Cuttings or runners are the easiest way to grow the plants^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Indian medicinal plants (vol. 3: t. 476), via plantillustrations

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Par Forest & Kim Starr, via wikimedia

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Autres infos

• Statut :

  
  
  C'est un légume cultivé commercialement. Un vert comestible mineur seulement parfois mangé dans quelques zones côtières de Papouasie-Nouvelle-Guinée. En Inde, il est considéré comme utile pour lutter contre les carences nutritionnelles. Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a commercially cultivated vegetable. A minor edible green only occasionally eaten in a few coastal areas in Papua New Guinea. In India it is considered valuable to combat nutritional deficiencies. Leaves are sold in local markets^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  Une plante tropicale. C'est une plante couvre-sol dans les vieux jardins, dans la forêt tropicale légère. Il convient aux endroits humides. Il pousse dans les zones humides. Il pousse souvent le long des ruisseaux et des rizières. Il pousse mieux dans les endroits ensoleillés, humides et fertiles. Il pousse dans les zones humides. En Papouasie-Nouvelle-Guinée, il pousse principalement jusqu'à environ 500 m d'altitude mais atteindra probablement 2500 m. Il est sensible à la sécheresse et au gel. Au Népal, il atteint environ 2800 m d'altitude. Il a besoin d'une température supérieure à 10 ° C. Il peut pousser dans des endroits arides. Il convient aux zones de rusticité 9-12. Au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical plant. It is a ground cover plant in old gardens, in light rainforest. It suits humid locations. It grows in wetlands. It often grows along streams and rice paddies. It grows best in sunny, moist, fertile places. It grows in wetlands. In Papua New Guinea it grows mostly up to about 500 m altitude but will probably grow up to 2500 m. It is drought and frost tender. In Nepal it grows to about 2800 m altitude. It needs a temperature above 10°C. It can grow in arid places. It suits hardiness zones 9-12. In Yunnan^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afrique, Samoa américaines, Argentine, Asie, Australie, Bahamas, Bangladesh, Bhoutan, Bolivie, Botswana, Brésil, Brunei, Burkina Faso, Cambodge, Amérique centrale *, Chili, Chine, Chuuk, Côte d'Ivoire, Cuba, République dominicaine République, Afrique de l'Est, Timor oriental, Eswatini, Fidji, FSM, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Haïti, Hawaï, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Côte d'Ivoire, Japon, Kenya, Corée, Laos, Lesotho, Madagascar , Malawi, Malaisie, Marquises, Îles Marshall, Mexique, Micronésie, Mozambique, Myanmar, Namibie, Népal, Nouvelle-Calédonie, Île Norfolk, Amérique du Nord, Inde du nord-est, Pacifique, Pakistan, Palau, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Paraguay, Philippines, Pohnpei, Porto Rico, Samoa, Sao Tomé-et-Principe, Asie du Sud-Est, Sénégal, Sierra Leone, Sikkim, Singapour, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Sri Lanka, Swaziland, Taiwan, Tanzanie, Tasmanie,Thaïlande, Timor-Leste, Tonga, Tuvalu, Ouganda, Uruguay, USA, Vanuatu, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Antilles, Zambie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, American Samoa, Argentina, Asia, Australia, Bahamas, Bangladesh, Bhutan, Bolivia, Botswana, Brazil, Brunei, Burkina Faso, Cambodia, Central America*, Chile, China, Chuuk, Côte d'Ivoire, Cuba, Dominican Republic, East Africa, East Timor, Eswatini, Fiji, FSM, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Haiti, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Ivory Coast, Japan, Kenya, Korea, Laos, Lesotho, Madagascar, Malawi, Malaysia, Marquesas, Marshall Islands, Mexico, Micronesia, Mozambique, Myanmar, Namibia, Nepal, New Caledonia, Norfolk Island, North America, Northeastern India, Pacific, Pakistan, Palau, Papua New Guinea, PNG, Paraguay, Philippines, Pohnpei, Puerto Rico, Samoa, Sao Tome and Principe, SE Asia, Senegal, Sierra Leone, Sikkim, Singapore, South Africa, Southern Africa, South America, Sri Lanka, Swaziland, Taiwan, Tanzania, Tasmania, Thailand, Timor-Leste, Tonga, Tuvalu, Uganda, Uruguay, USA, Vanuatu, Vietnam, West Africa, West Indies, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 20-40-50 espèces de Centella. Ils sont tropicaux. Il est considéré comme ayant de nombreux avantages médicinaux et pour la santé. C'est un aliment fonctionnel. Il augmente la production de lait chez les femmes qui allaitent. Il contient 5,6 mg pour 100 g de poids sec et 3,0 mg de poids frais d'alpha-tocophérol (vitamine E)^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 20-40-50 Centella species. They are tropical. It is considered to have many medicinal and health benefits. It is a functional food. It increases milk supply in nursing women. It has 5.6 mg per 100 g dry weight and 3.0 mg fresh weight of alpha-tocopherol (Vitamin E)^{{{0(+x).
  
  

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 159 [Hydrocotyle asiatica L.], par Louis Bubenicek) ;
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Centella asiatica" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Hydrocotyle asiatica" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Centella)

• Centella asiatica (L.) Urb. (Hydrocotyle asiatica)
• Centella cordifolia
• Centella coriacea
• Centella javanica

Espèces de la même famille (Apiaceae)

• Aciphylla bidentata F. Muell.
• Aciphylla colensoi Hook.f.
• Aciphylla glacialis
• Aciphylla squarrosa J.R.Forst. & G.Forst.
• Aegopodium alpestre
• Aegopodium podagraria L. (Podagraire)
• Aethusa cynapium (Ciguë des jardins)
• Afrosciadium harmsianum
• Alepidea longifolia
• Alepidea natalensis
• Alepidea peduncularis
• Alepidea spp.
• Ammi majus L. (Ammi élevé)
• Ammi visnaga (L.) Lam.
• Ammodaucus leucotrichus
• Ammoides pusilla
• Anethum foeniculoides
• Anethum graveolens L. (Aneth)
• Anethum sowa Roxb. ex Fleming
• Angelica acutiloba
• Angelica amurensis
• Angelica archangelica L. (Angélique)
• Angelica arguta
• Angelica atropurpurea L. (Angélique à tige pourpre)
• Angelica cartilaginomarginata
• Angelica crucifolia
• Angelica dahurica (Hoffm.) Benth. & Hook.f. ex Franch. & Sav. (Angélique de Dahurie (tp* de "Angelica dahurica" e)
• Angelica decursiva
• Angelica edulis
• Angelica genuflexa
• Angelica gigas
• Angelica glauca
• Angelica gmelinii
• Angelica grosseserrata
• Angelica hendersonii
• Angelica japonica
• Angelica keiskei
• Angelica koreana
• Angelica lucida
• Angelica megaphylla
• Angelica montana
• Angelica polymorpha
• Angelica pubescens
• Angelica sinensis (Oliv.) Diels (Angélique de Chine)
• Angelica sylvestris L. (Angélique des bois)
• Angelica tomentosa
• Angelica ursina
• Annesorhiza flagellifolia
• Annesorhiza macrocarpa Eckl. & Zeyh. (Anyswortel)
• Annesorhiza nuda (Aiton) B.L.Burtt (Anyswortel)
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