Bromelia pinguin

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Une herbe. C'est comme une plante d'ananas. Il pousse attaché à d'autres plantes. Il atteint 1,2-2 m de haut. Il s'étend sur 2 m de large. Les feuilles sont en forme d'ép� ... (traduction automatique)
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Bromelia pinguin

Note alimentaire

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Une herbe. C'est comme une plante d'ananas. Il pousse attaché à d'autres plantes. Il atteint 1,2-2 m de haut. Il s'étend sur 2 m de large. Les feuilles sont en forme d'épée et se courbent vers l'extérieur. Ils sont verts mais virent au rouge à la base de la fleur. Il y a des dents sur les bords des feuilles. Ceu... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Bromelia pinguin, Par Debret, J.B., Voyage pittoresque et historique au Brésil (1834-1839) Voy. Pittor., via plantillustrations

Illustration Bromelia pinguin, Par Britton, N.L., Horne, F.W., Popular flora of Puerto Rico, Flora Borinqueña [unpublished watercolors] Popular Fl. Puerto Rico, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Bromeliaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Bromelia pinguin L.
Synonymes : Agallostachys fastuosa (Lindl.) Beer, Agallostachys pinguin (L.) Beer, Ananas pinguin (L.) Gaertn, Ananas pinguin Trew, Bromelia acarna Thunb. ex Schult.f, Bromelia fastuosa Lindl, Bromelia ignea Beer, Bromelia sepiaria Schult. & Schult.f. [Invalid], Karatas penguin Mill, Karatas pinguin (L.) Mill, Karatas pinguin Mill. ex Baker
Noms anglais et locaux : Pinguin

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe. C'est comme une plante d'ananas. Il pousse attaché à d'autres plantes. Il atteint 1,2-2 m de haut. Il s'étend sur 2 m de large. Les feuilles sont en forme d'épée et se courbent vers l'extérieur. Ils sont verts mais virent au rouge à la base de la fleur. Il y a des dents sur les bords des feuilles. Ceux-ci sont accro. Les fleurs sont violettes et blanches. Il y a des bractées laineuses blanches le long du fruit. Le fruit est une tête remplie de baies qui ressemblent à des prunes et sont comestibles. Ils sont jaunes. La tête mesure de 60 à 100 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It is like a pineapple plant. It grows attached to other plants. It grows 1.2-2 m high. It spreads 2 m wide. The leaves are sword shaped and curve outwards. They are green but turn red at the base of the flower. There are teeth on the edges of the leaves. These are hooked. The flowers are purple and white. There are white woolly bracts along the fruit. The fruit are a crowded head of berries that are plum like and edible. They are yellow. The head is 60-100 cm long^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de compensations^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seed or offsets^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

feuilles, fruits, fleurs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves, Fruit, Flowers^{{{0(+x).

Détails :

Le fruit est principalement utilisé pour le jus. Il est très acide et est utilisé pour le vinaigre. Le fruit peut être consommé cru ou cuit. La fleur est frite et mangée. Il est cuit en ragoût avec l'oignon et le poivron. La base des pousses est consommée crue ou cuite^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit is mostly used for juice. It is very sour and is used for vinegar. The fruit can be eaten raw or cooked. The flower is fried and eaten. It is cooked in stews with onion and capsicum. The base of the shoots are eaten raw or cooked^{{{0(+x).

Partie testée :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
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Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Britton, N.L., Horne, F.W., Popular flora of Puerto Rico, Flora Borinqueña [unpublished watercolors] Popular Fl. Puerto Rico, via plantillustrations

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Par Debret, J.B., Voyage pittoresque et historique au Brésil (1834-1839) Voy. Pittor., via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Il est vendu sur les marchés locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is sold in local markets^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tropicale. Il est préférable dans un climat saisonnier humide et sec. Il a besoin d'un sol bien drainé. Il peut pousser en plein soleil ou à l'ombre légère. Au Costa Rica, il passe du niveau de la mer à 800 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 9-12^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. It is best in a seasonally wet and dry climate. It needs well-drained soil. It can grow in full sun or light shade. In Costa Rica it grows from sea level to 800 m altitude. It suits hardiness zones 9-12^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Brésil, Caraïbes, Amérique centrale *, Colombie, Costa Rica, Cuba, République dominicaine, Équateur, El Salvador, Grenade, Guatemala, Guyane, Guyane, Guyane, Haïti, Hawaï, Honduras, Inde, Jamaïque, Petites Antilles, Mexique * , Nicaragua, Amérique du Nord, Pacifique, Porto Rico, Amérique du Sud *, Suriname, USA, Venezuela, Antilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Brazil, Caribbean, Central America*, Colombia, Costa Rica, Cuba, Dominican Republic, Ecuador, El Salvador, Grenada, Guatemala, Guiana, Guianas, Guyana, Haiti, Hawaii, Honduras, India, Jamaica, Lesser Antilles, Mexico*, Nicaragua, North America, Pacific, Puerto Rico, South America*, Suriname, USA, Venezuela, West Indies^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 51 espèces de Bromelia. Ils poussent en Amérique tropicale^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 51 Bromelia species. They grow in tropical America^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Bromelia pinguin" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;