Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Monocotylédones ;
  • Clade 2 : Commelinidées ;
  • Ordre APN : Poales ;
  • Famille APN : Poaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Anthoxanthum odoratum L. (1753)
• Synonymes français : flouve, herbe aux bisons, chiendent odorant, herbe vanille, herbe douce, foin odorant du printemps, herbe sainte, foin d'odeur, foin odorant
• Synonymes : Anthoxanthum alpinum Schur 1866 (synonyme mais nom invalide selon TPL) ;
  Dont basionyme : x ;
• Noms anglais et locaux : scented vernal grass, sweet vernal grass, sweet-scent vernal grass, spring grass, grass tea, gewöhnliches Ruchgras (de), Ruchgras (de), paleo odoroso (it), harugaya (jp romaji), alesta olorosa (es), grama de olor (es), varbrodd (sv)

Description et culture

• Nombre de graines au gramme :

  1800/2000
  
  
• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une herbe qui pousse d'année en année et qui pousse en touffes. Il pousse de 10 à 100 cm de haut. Il n'a que quelques poils. Le capitule est étroitement ovale. Il mesure 2 à 7 cm de long. Cela peut être vert à brun doré. Les épillets sont aplatis et entassés sur de courtes branches. Ils mesurent 7 à 9 mm de long. La plante a une douce odeur de foin fraîchement coupé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A grass which keeps growing from year to year and grows in tufts. It grows 10-100 cm high. It only has a few hairs. The flower head is narrowly oval. It is 2-7 cm long. This can be green to golden brown. The spikelets are flattened and crowded on short branches. They are 7-9 mm long. The plant has a sweet smell like new mown hay^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes peuvent être cultivées par graines. Il peut également être cultivé par division racinaire^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants can be grown by seed. It can also be grown by root division^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl. vol. 3 (1922), via plantillustrations

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Petite histoire-géo

Autres infos

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tempérée. Il pousse dans des pâturages peu développés. En Chine, il pousse dans les steppes alpines entre 1400 et 2900 m d'altitude. En Argentine, il pousse entre le niveau de la mer et 1 000 m d'altitude. Herbier de Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It grows in poorly developed pasture. In China it grows on alpine steppes between 1,400-2,900 m above sea level. In Argentina it grows between sea level and 1,000 m above sea level. Tasmanian Herbarium^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Argentine, Asie, Australie, Brésil, Grande-Bretagne, Caucase, Asie centrale, Chili, Chine, Europe, Falklands, Haïti, Inde, Jamaïque, Japon, Corée, Île Macquarie, Mongolie, Nouvelle-Zélande, Amérique du Nord, Pakistan, Russie, Sibérie, Slovénie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Espagne, Taiwan, Tasmanie, Turquie, Uruguay, USA, Antilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Argentina, Asia, Australia, Brazil, Britain, Caucasus, Central Asia, Chile, China, Europe, Falklands, Haiti, India, Jamaica, Japan, Korea, Macquarie Island, Mongolia, New Zealand, North America, Pakistan, Russia, Siberia, Slovenia, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Taiwan, Tasmania, Turkey, Uruguay, USA, West Indies^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 18 espèces d'Anthoxanthum. La plante en fleur peut provoquer le rhume des foins. L'herbe humide peut développer un composé toxique dicoumarol^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 18 Anthoxanthum species. The plant in flower can cause hay fever. Damp grass can develop a toxic compound dicoumarol^{{{0(+x).
  
  

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  Tela Botanica ; ⁵"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 29, par Louis Bubenicek) ;
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Anthoxanthum odoratum" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Flouve odorante" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces de la même famille (Poaceae)

• Achnatherum hymenoides (Roem. & Schult.) Ricker ex Piper
• Acidosasa chinensis C.D.Chu & C.S.Chao ex Keng f.
• Acidosasa edulis (T.H.Wen) T.H.Wen
• Acidosasa purpurea (Hsueh & T.P.Yi) Keng f.
• Acroceras amplectens
• Aegilops geniculata
• Aegilops speltoides Tausch. (Egilope faux épeautre)
• Aegilops triuncialis L. (Egilope à 3 arêtes)
• Aeluropus lagopoides
• Agrostis perennans
• Agrostis stolonifera L. (Agrostide blanche)
• Agrotriticum x sp
• Aira caespitosa Muhl.
• Alopecurus aequalis Sobol. (Vulpin fauve)
• Alopecurus pratensis
• Ammophila arenaria (L.) Link (Oyat)
• Amphipogon caricinus
• Andropogon canaliculatus
• Andropogon gayanus
• Andropogon gerardii
• Andropogon pinguipes
• Andropogon pseudapricus
• Andropogon sorghum
• Andropogon tectorum
• Anthephora nigritana
• Anthephora pubescens
• Anthoxanthum odoratum L. (Flouve odorante)
• Aristida acuta
• Aristida adscensionis
• Aristida congesta
• Aristida inaequiglumis
• Aristida publifolia
• Aristida pungens
• Aristida setacea
• Aristida stipoides
• Arrhenatherum elatius
• Arundinaria faberi
• Arundinaria gigantea
• Arundinaria hookeriana
• Arundinaria niitakayamensis
• Arundinaria spp
• Arundinella setosa
• Arundo donax L. (Roseau)
• Astrebla lappacea
• Astrebla pectinata
• Astrebla squarrosa C.E.Hubb.
• Avena abyssinica
• Avena barbata Pott ex Link (Avoine barbue)
• Avena brevis
• Avena byzantina
• ...