Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Astéridées ;
  • Clade 1 : Euastéridées ;
  • Ordre APN : Boraginales ;
  • Famille APN : Boraginaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Anchusa azurea Mill. (1768)
• Synonymes français : langue d'oie, buglosse d'Italie
• Synonymes : Anchusa italica Retz. 1779 ;
• Noms anglais et locaux : garden anchusa, anchusa, large blue alkanet, blauwe Ossetong nl)

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une herbe qui pousse d'année en année. Il pousse de 45 à 120 cm de haut et de 45 à 60 cm de large. Les tiges sont rouges et ont des soies. Les feuilles inférieures mesurent 30 cm de long. Les feuilles sont velues. Les fleurs sont en forme de soucoupe et bleu vif^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A herb that keeps growing from year to year. It grows 45-120 cm high and 45-60 cm wide. The stems are red and have bristles. The lower leaves are 30 cm long. The leaves are hairy. The flowers are saucer shaped and bright blue^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes peuvent être cultivées par division^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants can be grown by division^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

Détails :

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Botanical Register (vol. 6: t. 483 ; 1820), via plantillustrations.org

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Autres infos

• Distribution :

  
  
  C'est une plante de climat tempéré et méditerranéen. Il pousse dans les terrains vagues et au bord des routes. Il poussera sur la plupart des sols. Il peut pousser dans les zones sèches. Il est préférable dans une position ensoleillée ouverte. Il résiste à la sécheresse et au gel. Il peut pousser dans des endroits arides. Il convient aux zones de rusticité 3-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate and Mediterranean climate plant. It grows in waste ground and roadsides. It will grow on most soils. It can grow in dry areas. It is best in an open sunny position. It is resistant to drought and frost. It can grow in arid places. It suits hardiness zones 3-9^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afghanistan, Afrique, Albanie, Australie, Grande-Bretagne, Bulgarie, Canada, Chypre, Egypte, Europe *, France, Grèce, Hongrie, Iran, Irak, Israël, Italie, Jordanie, Kazakhstan, Liban, Méditerranée, Moldavie, Maroc, Afrique du Nord, Pakistan, Portugal, Roumanie, Espagne, Syrie, Tunisie, Turquie, Ukraine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Afghanistan, Africa, Albania, Australia, Britain, Bulgaria, Canada, Cyprus, Egypt, Europe*, France, Greece, Hungary, Iran, Iraq, Israel, Italy, Jordan, Kazakhstan, Lebanon, Mediterranean, Moldova, Morocco, North Africa, Pakistan, Portugal, Romania, Spain, Syria, Tunisia, Turkey, Ukraine^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 25 à 35 espèces d'Anchusa^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 25-35 Anchusa species^{{{0(+x).
  
  

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  Tela Botanica ; Arrosoirs et sécateurs ; Jardin! L'Encyclopédie ; Wikipedia ; Wikipedia (en espagnol) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données :
  
  Sauvages & comestibles - herbes, fleurs et petites salades (de Marie-Claude Paume, éditions EDISUB, 2011) / détails du livre
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Anchusa azurea" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Buglosse azurée" sur Google (pages, images et recettes) ;

Sous-espèces, variétes...

• Anchusa azurea (var. kurdica)
• Anchusa azurea (var. macrocarpa)

Espèces du même genre (Anchusa)

• Anchusa aegyptiaca
• Anchusa arvensis
• Anchusa azurea Mill. (Buglosse azurée)
• Anchusa capensis
• Anchusa hispida
• Anchusa leptophylla
• Anchusa officinalis L. (Buglosse officinale)
• Anchusa ovata
• Anchusa sp.
• Anchusa undulata

Espèces de la même famille (Boraginaceae)

• Alkanna froedinii
• Alkanna lehmannii
• Alkanna orientalis
• Alkanna tinctoria
• Amsinckia lycopsoides
• Amsinckia menziensis
• Amsinckia tesselata
• Anchusa aegyptiaca
• Anchusa arvensis
• Anchusa azurea Mill. (Buglosse azurée)
• Anchusa capensis
• Anchusa hispida
• Anchusa leptophylla
• Anchusa officinalis L. (Buglosse officinale)
• Anchusa ovata
• Anchusa sp.
• Anchusa undulata
• Antiotrema dunnianum
• Arnebia benthamii
• Arnebia euchroma
• Arnebia guttata
• Arnebia hispidissima
• Asperugo procumbens
• Borago officinalis L. (Bourrache)
• Borago pygmaea
• Borago trabutii
• Bourreria baccata
• Bourreria huanita
• Bourreria ovata
• Bourreria oxyphylla Standl.
• Bourreria radula
• Bourreria succulenta
• Brachybotrys paridiformis
• Buglossoides arvensis
• Buglossoides purpurocaerulea (L.) I. M. Johnst. (Grémil bleu pourpre)
• Carmona retusa
• Cerinthe major
• Cerinthe minor
• Cordia acutifolia
• Cordia africana Lam.
• Cordia alba
• Cordia alliodora
• Cordia aurantiaca
• Cordia balanocarpa
• Cordia bicolor
• Cordia bossieri
• Cordia caffra
• Cordia calocephala
• Cordia collococca
• Cordia crenata
• ...