Violette
(Viola riviniana)

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Une plante vivace. Il pousse de 10 à 20 cm de haut et de 25 à 40 cm de large. Les feuilles sont en forme de cœur. Les fleurs sont bleu-violet et sans parfum (traduction automatique)
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Violette

Note alimentaire

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- autres ex.

Une plante vivace. Il pousse de 10 à 20 cm de haut et de 25 à 40 cm de large. Les feuilles sont en forme de cœur. Les fleurs sont bleu-violet et sans parfum (traduction automatique)

Zoom illustration Viola riviniana, Par Kops, J., Flora Batava (1800-1934) Fl. Bat. vol. 17 (1885) t. 1283, via plantillustrations

Illustration Viola riviniana, Par Smith, J.E., English botany, or coloured figures of British plants, ed. 3 [B] [J.E. Sowerby et al] (1863-1899) Engl. Bot., ed. 3 vol. 2 (1864) t. 173, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Malpighiales ;
- Famille APN : Violaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Viola riviniana Rchb. (1823)
Noms anglais et locaux : wood violet, common violet, common dog violet, dog violet, skogsviol (sv)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une plante vivace. Il pousse de 10 à 20 cm de haut et de 25 à 40 cm de large. Les feuilles sont en forme de cœur. Les fleurs sont bleu-violet et sans parfum^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A perennial plant. It grows 10-20 cm high and 25-40 cm wide. The leaves are heart-shaped. The flowers are purple-blue and without a scent^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : fleurs, feuilles^{{{0(+x).

Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : inconnus ou indéterminés^{{{0(+x) ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Smith, J.E., English botany, or coloured figures of British plants, ed. 3 [B] [J.E. Sowerby et al] (1863-1899) Engl. Bot., ed. 3 vol. 2 (1864) t. 173, via plantillustrations

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Par Kops, J., Flora Batava (1800-1934) Fl. Bat. vol. 17 (1885) t. 1283, via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il est résistant au gel. Il convient aux zones de rusticité 5-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It is frost hardy. It suits hardiness zones 5-9^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Australie, Grande-Bretagne, Europe, Maroc, Afrique du Nord, Roumanie, Scandinavie, Slovénie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Australia, Britain, Europe, Morocco, North Africa, Romania, Scandinavia, Slovenia^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 500 espèces de Viola^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 500 Viola species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

Herbier gourmand (de Marc Veyrat et François Couplan, éditions Hachette, 1997) / détails du livre

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1474 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 307 ; Iconogr. bot. pl. crit. 1:81. 1823 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 278 ; Morley, B. & Everard, B., 1970, Wild Flowers of the World. Ebury press. Plate 18 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
Recherche de/pour :
- "Viola riviniana" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Violette" sur Google (pages, images et recettes) ;