Viola palmata

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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il a une tige ou un rhizome souterrain épais et long. Les feuilles mesurent 5 à 12 cm de long. Ils sont les plus lar ... (traduction automatique)
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Viola palmata

Note alimentaire
Note médicinale

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- autres ex.

Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il a une tige ou un rhizome souterrain épais et long. Les feuilles mesurent 5 à 12 cm de long. Ils sont les plus larges près de la base et ont 5 à 11 lobes. Il peut y avoir des dents le long du bord. Les fleurs sont violet rougeâtre. Ils se produisent indivi... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Viola palmata, Par Jaume Saint-Hilaire, J.H., flore et la pomone françaises (1828-1833) Fl. Pom. Franç. vol. 1 (1828) t. 28, via plantillustrations

Illustration Viola palmata, Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 15 (1801) [tt. 505-548] t. 535, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Malpighiales ;
- Famille APN : Violaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Viola palmata Linn.
Noms anglais et locaux : Palmate Violet, Early blue violet

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il a une tige ou un rhizome souterrain épais et long. Les feuilles mesurent 5 à 12 cm de long. Ils sont les plus larges près de la base et ont 5 à 11 lobes. Il peut y avoir des dents le long du bord. Les fleurs sont violet rougeâtre. Ils se produisent individuellement au sommet de la tige de la fleur. Ils mesurent 2 à 5 cm de diamètre. Ils ont 5 pétales et les latéraux ont un petit éperon à l'arrière. Le fruit est une capsule ovale. Il mesure 5 à 15 mm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It keeps growing from year to year. It has a thick, long underground stem or rhizome. The leaves are 5-12 cm long. They are widest near the base and have 5-11 lobes. There can be teeth along the edge. The flowers are reddish-violet. They occur singly at the top of the flower stalk. They are 2-5 cm across. They have 5 petals and the side ones have a short spur to the back. The fruit is an oval capsule. It is 5-15 mm long^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées par graines ou par division des racines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown by seeds or division of the roots^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

fleurs, feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Flowers, Leaves^{{{0(+x).

Détails :

Il est mucilagineux et est utilisé pour faire de la soupe. Les fleurs et les feuilles fraîches peuvent être consommées crues. Ils peuvent être utilisés dans les salades ou cuits et consommés comme légume. Les fleurs sont utilisées pour les gelées, les confitures, les sirops et les bonbons^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is mucilaginous and is used for making soup. The fresh flowers and leaves can be eaten raw. They can be used in salads or cooked and eaten as a vegetable. The flowers are used for jellies, jams, syrups and candies^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
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Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
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Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 15 (1801) [tt. 505-548] t. 535, via plantillustrations

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Illustration Viola palmata, Par Jaume Saint-Hilaire, J.H., flore et la pomone françaises (1828-1833) Fl. Pom. Franç. vol. 1 (1828) t. 28, via plantillustrations

Par Jaume Saint-Hilaire, J.H., flore et la pomone françaises (1828-1833) Fl. Pom. Franç. vol. 1 (1828) t. 28, via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse à la lisière des bois et dans les champs humides. C'est souvent le long des ruisseaux et des étangs. Ils se débrouillent bien dans un sol acide^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows on the edges of woodlands and in moist fields. It is often along streams and ponds. They do well in acidic soil^{{{0(+x).
Localisation :

Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : North America, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 500 espèces de Viola^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 500 Viola species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Viola palmata" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;