Viorne trilobée
(Viburnum trilobum)
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Un arbuste. Les feuilles mesurent 5 à 11 cm de long et presque aussi larges. Ils ont 3 lobes. Ils sont comme de l'érable. Les bords sont lisses ou ont des dents clairsemées ... (traduction automatique)
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Viorne trilobée
Note alimentaire 
Note médicinale 
Un arbuste. Les feuilles mesurent 5 à 11 cm de long et presque aussi larges. Ils ont 3 lobes. Ils sont comme de l'érable. Les bords sont lisses ou ont des dents clairsemées. Les tiges des feuilles mesurent 2 à 4 cm de long et ont une rainure. Il y a plusieurs petites glandes en forme de club où la tige rencontre l... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Dipsacales ;
- Famille APN : Viburnaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Viburnum trilobum Marshall
- Synonymes français : pimbina, pembina
- Noms anglais et locaux : American Cranberry, Highbush Cranberry, Cranberrybush, American Cranberrybush Viburnum
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un arbuste. Les feuilles mesurent 5 à 11 cm de long et presque aussi larges. Ils ont 3 lobes. Ils sont comme de l'érable. Les bords sont lisses ou ont des dents clairsemées. Les tiges des feuilles mesurent 2 à 4 cm de long et ont une rainure. Il y a plusieurs petites glandes en forme de club où la tige rencontre le limbe de la feuille. Les fleurs sont en grappes à sommet plat. Ce sont aux extrémités des branches. Ils peuvent mesurer 10 cm de diamètre. Les fleurs extérieures sont plus grandes, blanches et stériles. Les fleurs intérieures sont petites et fertiles. Le fruit est rouge vif ou orange. Ils mesurent 8 à 10 mm de diamètre. Ils sont comestibles. {{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub. The leaves are 5-11 cm long and almost as wide. They have 3 lobes. They are maple like. The edges are smooth or have sparse teeth. The leaf stalks are 2-4 cm long and have a groove. There are several small club shaped glands where the stalk meets the leaf blade. The flowers are in flat topped clusters. These are at the ends of branches. They can be 10 cm across. The outer flowers are larger, white and sterile. The inner flowers are small and fertile. The fruit is bright red or orange. They are 8-10 mm across. They are edible{{{0(+x).
Culture :
La plante peut être cultivée à partir de boutures. Ils peuvent également être cultivés à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The plant can be grown from cuttings. They can also be grown from seeds{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
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Parties comestibles :
fruits, fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Fruit, Flowers{{{0(+x).
Détails :
Les fruits sont utilisés dans les ragoûts et pour les boissons. Ils peuvent être utilisés comme substitut aux canneberges. Ils peuvent être utilisés dans la sauce, les boissons, les confitures, les gelées et le vin. Les fleurs peuvent être ajoutées aux crêpes et aux beignets{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The fruit are used in stews and for drinks. They can be used as a substitute for cranberries. They can be used in sauce, drinks, jams, jellies and wine. The flowers can be added to pancakes and fritters{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
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Par Shadowmeld Photography, via wikimedia
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Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Ils préfèrent un sol bien drainé. Ils sont tolérants à l'ombre. Jardins botaniques de Melbourne. Il convient aux zones de rusticité 2-8{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. They prefer well drained soil. They are shade tolerant. Melbourne Botanical gardens. It suits hardiness zones 2-8{{{0(+x).
Localisation :
Australie, Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, Canada, North America, USA{{{0(+x).
Notes :
Le fruit est riche en Vit C. Il existe environ 150 espèces de Viburnum. Également mis dans la famille des Caprifoliacées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit is rich in Vit C. There are about 150 Viburnum species. Also put in the family Caprifoliaceae{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Wikipedia ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Viburnum trilobum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Viorne trilobée" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Viburnum trilobum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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