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Usages médicinaux

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Néflier d'Afrique
(Vangueria infausta)

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Un arbuste ou un petit arbre à feuilles caduques. Il atteint 3 ou 4,5 m de haut. Il peut mesurer 7 m de haut. Il a un tronc gris lisse. L'écorce devient rugueuse avec l'âge ... (traduction automatique)
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Néflier d'Afrique

Note alimentaire

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Un arbuste ou un petit arbre à feuilles caduques. Il atteint 3 ou 4,5 m de haut. Il peut mesurer 7 m de haut. Il a un tronc gris lisse. L'écorce devient rugueuse avec l'âge. Les branches sont courtes et robustes. Ils sont doux et couverts de cheveux roux lorsqu'ils sont jeunes. Les feuilles sont vert clair et coriac... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Vangueria infausta, Par Wood, J.M., Evans, M.S., Natal plants (1899-1912) Natal Pl. vol. 4 (1903) t. 369, via plantillustrations

Illustration Vangueria infausta, Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 57 (1830) [tt. 2956-3038] t. 3014, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Gentianales ;
- Famille APN : Rubiaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Vangueria infausta Burch. (1824)
Synonymes : Canthium infaustum (Burch.) Baill, Vangueria barnimiana Schweinf, Vangueria infausta subsp. infausta, Vangueria infausta var. virescens Sond, Vangueria munjiro S. Moore, Vangueria tomentosa Hochst, Vangueria velutina Hook, ?Vangueria campanulata Robyns, Vangueria lasiocladus K. Schum, Vangueria rotundata Robyns, Vangueria rupicola Robyns
Noms anglais et locaux : small wild medlar, velvet-leaf vangueria

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un arbuste ou un petit arbre à feuilles caduques. Il atteint 3 ou 4,5 m de haut. Il peut mesurer 7 m de haut. Il a un tronc gris lisse. L'écorce devient rugueuse avec l'âge. Les branches sont courtes et robustes. Ils sont doux et couverts de cheveux roux lorsqu'ils sont jeunes. Les feuilles sont vert clair et coriaces. Les feuilles mesurent 5 à 30 cm de long et 3,8 à 18 cm de large. Ils sont souvent en forme d'œuf. Les pointes peuvent être rondes ou émoussées et elles sont densément velues. Les veines sont comme des filets. Les fleurs sont blanc verdâtre ou jaunes. Ils sont petits. Ils poussent en grappes. Les fruits sont ronds et mesurent 3,8 cm de diamètre. Ils ont une couronne peu profonde sur le dessus et sont recouverts d'une peau coriace brun clair. Ils ont 3 graines à l'intérieur. Chaque graine est dans un compartiment séparé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A shrub or small deciduous tree. It grows to 3 or 4.5 m tall. It can be 7 m tall. It has a smooth grey trunk. The bark becomes rough with age. The branches are short and stout. They are soft and covered with red hair when young. The leaves are light green and leathery. The leaves are 5-30 cm long and 3.8-18 cm wide. They are often egg-shaped. The tips can be round or blunt and they are densely hairy. The veins are like nets. The flowers are greenish-white or yellow. They are small. They grow in clusters. The fruit are round and 3.8 cm across. They have a shallow crown on top and are covered with a light brown leathery skin. They have 3 seeds inside. Each seed is in a separate compartment^{{{0(+x).
- Production :
  
  Il pousse rapidement. Les fruits sont comestibles de janvier à avril^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It grows quickly. Fruit are edible January to April^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les fruits sont autorisés à sécher puis trempés dans l'eau avant la plantation. L'utilisation d'engrais, de fumier ou d'irrigation précoce réduit la survie et la croissance précoce des jeunes plantes. Ils sont adaptés à la faible fertilité et aux précipitations saisonnières^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seeds. The fruit are allowed to dry and then soaked in water before planting. Using fertiliser, manure or early irrigation reduces the survival and earl growth of young plants. They are adapted to low fertility and seasonal rainfall^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : fruit, graines, feuilles^0(+x).

Utilisation(s)/usage(s)^{{{0(+x) culinaire(s) :

-les fruits sont consommés crus ; le fruit peut être utilisé pour faire une sauce ou un pudding ; lorsque du sucre est ajouté, le fruit ressemble et goûte comme la compote de pommes ; le fruit peut être séché et stocké ; il est plus tard trempé et cuit ;

-les graines sont fissurées et les noyaux extraits et consommés ; ils sont grillés ; ils sont également utilisés comme aromatisant ;

-les feuilles sont cuites comme légume vert^{{{0(+x) (potherbe^{{{(dp*)).

Partie testée :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
64.4	498	119	1.4
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	11.5	24.4	7.1

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 57 (1830) [tt. 2956-3038] t. 3014, via plantillustrations

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Par Wood, J.M., Evans, M.S., Natal plants (1899-1912) Natal Pl. vol. 4 (1903) t. 369, via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

C'est un fruit précieux. C'est un fruit couramment utilisé au Mozambique. Fruit sont vendus sur les marchés locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a valuable fruit. It is a commonly used fruit in Mozambique. Fruit are sold in local markets^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse dans les basses terres et les hautes terres. Il pousse sur un sol caillouteux et sableux. Il pousse dans des endroits ombragés. Il peut tolérer le gel. Il peut tolérer la sécheresse. Il pousse entre 10-3 333 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in the lowlands and the highlands. It grows on stony and sandy ground. It grows in shady places. It can tolerate frost. It can tolerate drought. It grows between 10-3,333 m above sea level. It can grow in arid places^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Angola, Botswana, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Congo, Afrique de l'Est, Eswatini, Kenya, Madagascar, Malawi, Mozambique, Namibie, Rwanda, Afrique du Sud, Afrique australe, Swaziland, Tanzanie, Ouganda, Zambie, Zululand, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Angola, Botswana, Central Africa, Central African Republic, CAR, Congo, East Africa, Eswatini, Kenya, Madagascar, Malawi, Mozambique, Namibia, Rwanda, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Tanzania, Uganda, Zambia, Zululand, Zimbabwe^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

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Recherche de/pour :
- "Vangueria infausta" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Néflier d'Afrique" sur Google (pages, images et recettes) ;