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Rubanier d'eau
(Sparganium erectum)

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Les racines sont comme des rhizomes. Ils ont de fortes pointes pointues. Ils ont des anneaux d'épée comme des feuilles qui sont en forme de triangle à la base. Ils mesurent ... (traduction automatique)
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Rubanier d'eau

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Les racines sont comme des rhizomes. Ils ont de fortes pointes pointues. Ils ont des anneaux d'épée comme des feuilles qui sont en forme de triangle à la base. Ils mesurent 1 à 1,2 m de long et 1,3 à 2,5 cm de large. La fleur est ramifiée. Les fleurs femelles à la base sont arrondies avec des fleurs mâles plus ... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Sparganium erectum, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 1 (1885) t. 45, via plantillustrations

Illustration Sparganium erectum, Par Masclef, A., Atlas des plantes de France (1890-1893) Atlas Pl. France vol. 3 (1893) t. 353, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Typhaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Sparganium erectum L. (1753)
Synonymes français : ruban d'eau, rubannier dressé
Synonymes : Sparganium ramosum
Noms anglais et locaux : Bur reed

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Les racines sont comme des rhizomes. Ils ont de fortes pointes pointues. Ils ont des anneaux d'épée comme des feuilles qui sont en forme de triangle à la base. Ils mesurent 1 à 1,2 m de long et 1,3 à 2,5 cm de large. La fleur est ramifiée. Les fleurs femelles à la base sont arrondies avec des fleurs mâles plus petites au sommet^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The roots are like rhizomes. They have strong pointed tips. They have rings of sword like leaves which are triangle shaped at the base. They grow 1-1.2 m long and 1.3-2.5 cm wide. The flower is branched. The female flowers at the base are rounded with smaller male flowers at the top^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Feuille (pousses = base des tiges (crues, en petites quantités (aromatisantes¹), ou cuites¹), dont jus¹) et racine (jeunes et blanches (fraîches et cuites¹, ou séchées (farine¹)) comestibles.

Détails : Bases des tiges crues/cuites (ex. en salades ou comme légume : potherbe ou substitut d'asperge) et/ou aromatisantes^{{{(dp*)(1).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Masclef, A., Atlas des plantes de France (1890-1893) Atlas Pl. France vol. 3 (1893) t. 353, via plantillustrations

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Illustration Sparganium erectum, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 1 (1885) t. 45, via plantillustrations

Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 1 (1885) t. 45, via plantillustrations

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Illustration Sparganium erectum, Par Smith, J.E., English botany, or coloured figures of British plants, ed. 3 [B] [J.E. Sowerby et al] (1863-1899) Engl. Bot., ed. 3 vol. 9 (1869) t. 1387, via plantillustrations

Par Smith, J.E., English botany, or coloured figures of British plants, ed. 3 [B] [J.E. Sowerby et al] (1863-1899) Engl. Bot., ed. 3 vol. 9 (1869) t. 1387, via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

Il peut pousser dans de l'eau jusqu'à 45 cm de profondeur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It can grow in water up to 45 cm deep^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Grande-Bretagne, Europe, Allemagne, Inde, Italie, Myanmar^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Britain, Europe, Germany, India, Italy, Myanmar^{{{0(+x).