Classification

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• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Ordre APN : Saxifragales ;
  • Famille APN : Crassulaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Sedum acre L. (1753)
• Synonymes français : orpin, orpin brulant, orpin jaune, poivre des murailles (poivre de muraille), gazon d'or, pain d'oiseau, petite joubarbe
• Synonymes : Sedum acris ;
• Noms anglais et locaux : biting stonecrop, mossy stonecrop, stonecrop, wall-grass, wall-pepper, common stonecrop, gul fetknopp (sv)

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une petite plante succulente. Il atteint une hauteur de 5 à 10 cm et une largeur de 30 à 60 cm. Il continue de croître d'année en année. Il forme des nattes de fines tiges. Les feuilles sont petites, en forme de triangle et vert clair. Ils se chevauchent. Ils développent souvent une teinte rouge au soleil. Les fleurs sont petites et jaunes en capitules^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A small succulent plant. It grows 5-10 cm high and spreads 30-60 cm wide. It keeps growing from year to year. It forms mats of fine stems. The leaves are small, triangle shaped and light green. They overlap. They often develop a red tint in the sun. The flowers are small and yellow in heads^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Il peut être cultivé par graines, boutures ou par division de la racine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It can be grown by seed, cuttings or by division fo the root^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl. vol. 2 (1922) t. 269, via plantillustrations

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Par Masclef, A., Atlas des plantes de France (1890-1893) Atlas Pl. France vol. 2 t. 123 f. A , via plantillustrations

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Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 3 (1885) t. 349 f. A , via plantillustrations

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Autres infos

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tempérée. Il fait mieux dans les sols sableux, rocheux et bien drainés. Il a besoin d'une position ouverte et ensoleillée. Il résiste au gel et à la sécheresse. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1000 m au-dessus du niveau de la mer. Il convient aux zones de rusticité 5-10. Jardins botaniques de Kyneton^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It does best in sandy, rocky and well-drained soil. It needs an open, sunny position. It is resistant to frost and drought. In Argentina it grows from sea level to 1,000 m above sea level. It suits hardiness zones 5-10. Kyneton Botanical Gardens^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afrique, Argentine, Australie, Balkans, Bosnie, Grande-Bretagne, Belgique, Calédonie, Amérique centrale, Chili, Eurasie, Europe *, Malouines, Finlande, France, Grèce, Italie, Méditerranée, Mexique, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Norvège, Scandinavie, Amérique du Sud, Espagne, Tasmanie, Turquie, Ukraine, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Argentina, Australia, Balkans, Bosnia, Britain, Belgium, Caledonia, Central America, Chile, Eurasia, Europe*, Falklands, Finland, France, Greece, Italy, Mediterranean, Mexico, North Africa, North America, Norway, Scandinavia, South America, Spain, Tasmania, Turkey, Ukraine, USA^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 400 espèces de Sedum^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 400 Sedum species^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 72 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 216 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1328 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 83 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 289 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1858 ; Morley, B.D., & Toelken, H.R., (Eds), 1983, Flowering Plants in Australia. Rigby. p 142 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Sp. pl. 1:432. 1753 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 23
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Sedum acre" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Sedum âcre" sur Google (pages, images et recettes) ;

Sous-espèces, variétes...

• Sedum âcre aureum
• Sedum âcre cv. 'Angelina'
• Sedum âcre cv. 'Cristatum'
• Sedum âcre cv. 'Elegans'

Espèces du même genre (Sedum)

• Sedum acre L. (Sedum âcre)
• Sedum aizoon
• Sedum album L. (Orpin blanc)
• Sedum amplibracteatum
• Sedum anacampseros
• Sedum arboroseum
• Sedum caeruleum
• Sedum divergens
• Sedum forsterianum
• Sedum hispanicum
• Sedum integrifolium
• Sedum japonicum
• Sedum kamtschaticum
• Sedum lanceolatum
• Sedum laxum
• Sedum lineare
• Sedum makinoi
• Sedum maximum
• Sedum montanum
• Sedum oreganum
• Sedum pampanini
• Sedum reflexum
• Sedum rhodanthum
• Sedum roseum
• Sedum rubens
• Sedum rupestre L. (Orpin des rochers)
• Sedum sarmentosum
• Sedum sediforme
• Sedum spathulifolium
• Sedum spectabile
• Sedum spurium
• Sedum stenopetalum
• Sedum stoloniferum
• Sedum takesimense
• Sedum telephium L. (Orpin)
• Sedum ternatum
• Sedum verticillatum

Espèces de la même famille (Crassulaceae)

• Amerosedum lanceolatum
• Bryophyllum delagoense
• Bryophyllum pinnatum
• Cotyledon edulis
• Cotyledon umbilicus
• Crassula alpestris Thunb.
• Crassula arborescens (Mill.) Willd.
• Crassula columnaris
• Crassula ovata (Mill.) Druce
• Crassula pellucoides L.
• Crassula spathulata
• Crassula vaginata Eckl. & Zeyh.
• Dudleya edulis
• Dudleya lanceolata
• Dudleya pulverulenta
• Graptopetalum paraguayense (N.E.Br.) E.Walther (Porcelaine)
• Hylotelephium erythrostictum
• Hypagophytum abyssinicum
• Jovibarba sobolifera
• Kalanchoe crenata
• Kalanchoe lanceolata
• Orostachys fimbriata
• Orostachys malacophylla
• Orostachys spinosa
• Prometheum sempervivoides
• Rhodiola atropurpurea
• Rhodiola bupleuroides
• Rhodiola fastigiata
• Rhodiola heterodonta
• Rhodiola imbricata
• Rhodiola integrifolia
• Rhodiola rhodantha
• Rhodiola rosea L. (Rhodiole russe)
• Rhodiola tibetica
• Rosularia semiensis
• Rosularia sempervivoides
• Sedum acre L. (Sedum âcre)
• Sedum aizoon
• Sedum album L. (Orpin blanc)
• Sedum amplibracteatum
• Sedum anacampseros
• Sedum arboroseum
• Sedum caeruleum
• Sedum divergens
• Sedum forsterianum
• Sedum hispanicum
• Sedum integrifolium
• Sedum japonicum
• Sedum kamtschaticum
• Sedum lanceolatum
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