Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Astéridées ;
  • Clade 1 : Lamiidées ;
  • Ordre APN : Lamiales ;
  • Famille APN : Lamiaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Salvia discolor Kunth (1818)
• Synonymes français : sauge à odeur de cassis
• Synonymes : Salvia bonplandiana F. Dietr.Salvia nigricans Hemsl
• Noms anglais et locaux : Andean sage, svartblommig salvia (sv)

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une herbe. Elle continue de croître d'année en année^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A herb. It keeps growing from year to year^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 110 (1884) [tt. 6731-6792] t. 6772, via plantillustrations

✖
Par Humboldt, F.H.A. von, Bonpland, A., Kunth, K.S., Nova genera et species plantarum (coloured version) (1815-1825) Nov. Gen. Sp. [coloured version] vol. 2 (1817) t. 146, via plantillustrations

✖

Autres infos

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tempérée. Il pousse haut dans les Andes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It grows high in the Andes^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Andes, Pérou, Amérique du Sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Andes, Peru, South America^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  ²⁹²Plantesweb ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 86tous les légumes (livre, page 182, par Victor Renaud ; éditions ULMER) ;
  
  Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre ; Le traité Rustica du potager (de Victor Renaud, Rustica, 2ème édition, 2007) / détails du livre
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Salvia discolor" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Sauge cassis" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Salvia)

• Salvia absconditiflora Greuter & Burdet
• Salvia adenophora Fernald
• Salvia aegyptiaca
• Salvia aethiopis L. (Sauge d'Ethiopie)
• Salvia africana L. (Sauge bleu d'Afrique)
• Salvia africana-lutea
• Salvia albicaulis Benth.
• Salvia amarissima Ortega
• Salvia amplexicaulis Lam.
• Salvia apiana Jeps. (Sauge blanche)
• Salvia arenaria A.St.-Hil. ex Benth.
• Salvia argentea L. (Sauge argentée)
• Salvia arizonica A.Gray
• Salvia atrocyanea Epling
• Salvia aucheri
• Salvia aurea L.
• Salvia aurita L.f.
• Salvia austriaca Jacq.
• Salvia axillaris
• Salvia azurea Michx. ex Vahl (Sauge bleue)
• Salvia ballotaeflora
• Salvia ballotiflora
• Salvia barrelieri Etl.
• Salvia blancoana
• Salvia blepharophylla Brandegee ex Epling
• Salvia brachyantha
• Salvia bracteata Banks & Sol.
• Salvia broussonetii Benth. (Sauge de Broussonet)
• Salvia buchananii Hedge (Sauge de Buchanan)
• Salvia bulleyana Diels
• Salvia cacaliifolia Benth. (Sauge à feuille de Cacalia)
• Salvia caespitosa Montbret & Aucher ex Benth. (Sauge cespiteuse)
• Salvia campanulata
• Salvia canariensis L. (Sauge des Canaries)
• Salvia candelabrum Boiss. (Sauge candelabre)
• Salvia candidissima Vahl
• Salvia canescens C.A.Mey.
• Salvia carduacea Benth.
• Salvia carnea Kunth
• Salvia carnosa
• Salvia castanea Diels
• Salvia caudata Epling
• Salvia chamaedryoides Cav. (Sauge germandrée)
• Salvia chamelaeagnea Berg.
• Salvia chiapensis Fernald
• Salvia chudaei
• Salvia cinnabarina M.Martens & Galeotti (Sauge cinabre)
• Salvia clevelandii (A.Gray) Greene (Sauge de Cleveland)
• Salvia clinopodioides
• Salvia coahuilensis Fernald
• ...

Espèces de la même famille (Lamiaceae)

• Achyrospermum wallichianum (Benth.) Benth. ex Hook.f.
• Acinos alpinus
• Acinos arvensis
• Acinos rotundifolius
• Aegiphila alba
• Aegiphila bogotensis
• Aegiphila brachiata
• Aegiphila martinicensis
• Aegiphila verticillata
• Aeollanthus frutescens
• Aeollanthus pubescens Benth.
• Aeollanthus suaveolens Mart. ex Spreng.
• Agastache aurantiaca (A.Gray) Lint & Epling (Agastache dorée)
• Agastache breviflora (A.Gray) Epling
• Agastache cana (Hook.) Wooton & Standl. (Agastache argentée)
• Agastache foeniculum (Pursh) Kuntze (Anis hysope)
• Agastache mexicana (Kunth) Lint & Epling (Agastache mexicaine)
• Agastache neomexicana (Agastache lavande)
• Agastache nepetoides (L.) Kuntze (Agastache géante jaune)
• Agastache pallida (Lindl.) Cory
• Agastache pallidiflora (A. Heller) Rydb. (Agastache à fleurs pâles)
• Agastache rugosa (Fisch. & C. A. Mey.) Kuntze (Menthe-réglisse coréenne)
• Agastache rupestris (Greene) Standl. (Agastache rupestre)
• Agastache scrophulariifolia (Willd.) Kuntze (Agastache géante pourpre)
• Agastache urticifolia (Benth.) Kuntze (Agastache à feuilles d'ortie)
• Agastache wrightii
• Ajuga graecorum
• Ajuga integrifolia
• Ajuga macrosperma
• Ajuga pyramidalis L. (Bugle pyramidal)
• Ajuga reptans L. (Bugle rampante)
• Alvesia rosmarinifolia
• Anisochilus carnosus
• Anisochilus siamensis
• Anisomeles indica
• Ballota nigra (Ballote)
• Ballota rotundifolia
• Basilicum polystachyon
• Blephilia ciliata (L.) Benth.
• Blephilia hirsuta (Pursh) Benth.
• Bystropogon canariensis (L.) L'Hér. (Menthe des Canaries)
• Calamintha incana
• Calamintha nepeta
• Calamintha sylvatica
• Callicarpa acuminata
• Callicarpa americana L. (Arbre aux bonbons)
• Callicarpa arborea
• Callicarpa erioclona
• Callicarpa japonica Thunb. (Arbuste aux bonbons du Japon )
• Callicarpa kochiana
• ...