Sagittaria cuneata

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Une herbe qui pousse dans l'eau. Les feuilles sont en forme de pointe de flèche. Ils mesurent 12 cm de long. Les tiges des feuilles mesurent 50 cm de long (traduction automatique)
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Sagittaria cuneata

Note alimentaire

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- autres ex.

Une herbe qui pousse dans l'eau. Les feuilles sont en forme de pointe de flèche. Ils mesurent 12 cm de long. Les tiges des feuilles mesurent 50 cm de long (traduction automatique)

Zoom illustration Sagittaria cuneata, Par Correll, D.S., Correll, H.B., Aquatic and wetland plants of southwestern United States (1972) Aquatic Wetl. Pl. SW U.S. (1972) f. 69 , via plantillustrations

Illustration Sagittaria cuneata, Par Walcott, M.V., North American wild flowers (1925-1927) N. Amer. Wild Fl. vol. 2 t. 158, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Alismatales ;
- Famille APN : Alismataceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Sagittaria cuneata E.Sheld. (1893)
Synonymes : Sagittaria arifolia Nutt. ex J. G. Sm, Sagittaria hebetiloba A. Nelson, Sagittaria paniculata Blank, Sagittaria suksdorfii Gand
Noms anglais et locaux : wapato, arumleaf arrowhead

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe qui pousse dans l'eau. Les feuilles sont en forme de pointe de flèche. Ils mesurent 12 cm de long. Les tiges des feuilles mesurent 50 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb that grows in water. The leaves are arrowhead shaped. They are 12 cm long. The leaf stalks are 50 cm long^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Racine - crue ou cuite ; légèrement amers crus, les tubercules torréfiés ont un goût sucré ; les tubercules trouvés à l'extrémité sont les meilleurs ; une fois détachés des racines, les tubercules remontent à la surface de l'eau et sont ensuite facilement ramassés^{{{5(+).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
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Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Walcott, M.V., North American wild flowers (1925-1927) N. Amer. Wild Fl. vol. 2 t. 158, via plantillustrations

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Illustration Sagittaria cuneata, Par Correll, D.S., Correll, H.B., Aquatic and wetland plants of southwestern United States (1972) Aquatic Wetl. Pl. SW U.S. (1972) f. 69 , via plantillustrations

Par Correll, D.S., Correll, H.B., Aquatic and wetland plants of southwestern United States (1972) Aquatic Wetl. Pl. SW U.S. (1972) f. 69 , via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant^{{{0(+x).
Localisation :

Canada, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Canada, North America, USA^{{{0(+x).